Eric Joël Fofiri Nzossie- University of Ngaoundéré (Cameroon)
Eric Joël Fofiri Nzossie
- University of Ngaoundéré (Cameroon)
Enseignant-chercheur à l’Université de Ngaoundéré (Cameroun) / Chercheur associé à l'UMR 201 "D&S" IRD (France).
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Citations
Introduction
Mes recherches portent sur les questions agricoles et alimentaires en Afrique subsaharienne, principalement dans les aires sèches. Ma thèse de doctorat a porté sur le ravitaillement alimentaire des villes du Nord-Cameroun, région soudano-sahélienne et soudano-guinéenne (https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01092376). Mes recherches sont actuellement orientées sur : la sécurisation alimentaire, la gouvernance des crises alimentaires, l'adoption de l'innovation agricole et technologique.
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Current institution
University of Ngaoundéré (Cameroon)
Publications
Publications (34)
Sustainability is a powerful global framework for implementing transformations in agricultural and food systems. The complexity of the challenges involved leads to giving more importance to questions related to governance. The two recent globalization crises have accelerated this evolution. Experiments in the local governance of systems, carried ou...
Cette étude a pour objectif de documenter le renouvellement d’une politique alimentaire d’import-substitution au Cameroun. Elle interroge en quoi la production de farines panifiables à partir de productions vivrières locales (manioc, banane plantain, patate douce) peut devenir compétitive par rapport aux importations de blé. Elle utilise pour cela...
The goal of this study is analyzing the reactions of producers of the white pepper from Penja after it's certification. Structured investigations have been made over 64 producers. The study shows off that the culture of the white pepper from Penja is mostly destined to men 96,6% against only 3,1% of women. The most representative age bracket is sit...
La définition des politiques agricoles actuelles est en faveur des innovations et de la compétitivité en milieu rural sur tout le territoire camerounais. Et l’accompagnement financier et technique des producteurs par l’État en est une des composantes. La promotion et la multiplication des projets constituent des facteurs importants pour l’introduct...
RÉSUMÉ. Le front cotonnier camerounais dans l’espace soudano-sahélien connaît une dynamique productive du soja impulsée par une demande croissante du secteur agroalimentaire national et du marché transfrontalier avec le Nigeria. Cette dynamique est porteuse de profondes mutations des agro systèmes locaux. D’une simple culture de case non référencée...
Over the past ten years, the Cameroonian cotton front, in the Sudano-Sahelian region, has experienced dynamics in soybean production, resulting in significant changes in agro-systems. From a simple hut culture not referenced in regional agricultural statistics, since 2010, soybean ranks 2nd in legumes cultivated after peanuts, followed by cowpea an...
Dans un monde d'instabilités et d'inégalités croissantes, l'approvisionnement alimentaire apparaît comme un défi permanent pour les gouvernants et pour les sociétés. Au-delà de ses modalités pratiques d'organisation, il renvoie à deux enjeux fondamentaux : celui de la maîtrise stratégique des flux et celui des liens géographiques et sociaux au sein...
Cette contribution interroge la nature des produits et des flux qui structurent le commerce agricole transfrontalier et leurs conséquences sur la sécurité alimentaire urbaine au Nord du Cameroun. La méthodologie mobilise une analyse des dispositifs de suivi des échanges, un diagnostic du système-acteur de ce commerce, une quantification des flux su...
Face au risque permanent d’insécurité alimentaire dans la zone soudano-sahélienne du Cameroun, l’action publique nationale et internationale est davantage polarisée par la promotion du stockage collectif comme trajectoire d’innovation pour la régulation du marché céréalier. L’infrastructure de stockage, soumise à des règles opérationnelles de gesti...
Eric Joel Fofiri Nzossie et al., « Infrastructures de stockage agricole (ISAC) dans la zone soudano-sahélienne du Cameroun : conditions de gouvernance d'un bien commun pour la sécurisation alimentaire », Revue d'économie du développementEric Joel Fofiri Nzossie et al., « Infrastructures de stockage agricole (ISAC) dans la zone soudano-sahélienne du...
The contribution of university research to the formation of a food innovation system in Cameroon
Issues related to food supply of sub-Saharan Africa cities polarize public policy support in increasing agricultural availabilities and improving access to international markets. Yet, in Cameroon, investments in the technological research of universitie...
This thesis raises the question of the satisfaction of the food demand of urban households in northern Cameroon. This growing demand and diverse as a result of socio-demographic factors (natural increase, south-north and border mobilities) and natural (rural exodus due to the impact of drought on rural areas), is dominated by cereals (millet/sorghu...
The food system of the North-Cameroon is based on cereal mainly millet and sorghum. Nevertheless the increase of the urban population is translated by a growth of the production of corn. To clarify it we analyze the food dynamics of the urban populations by two surveys realized in August, 2007 and January, 2008 on 550 households. The results underl...
The savannah regions of Central Africa are undergoing numerous mutations based on high demographic rate, rapid urbanisation and cotton crisis, the main financial income of agricultural populations. This situation has favoured market emergence of consumable food, particularly maize and cowpea in the region, in association or in opposition with cotto...
La croissance des populations urbaines dans la région soudano-sahélienne du Cameroun interroge sur les conditions dans lesquelles se réalisera la sécurité alimentaire dans les années à venir. Le Nord-Cameroun traverse en effet régulièrement des périodes d'insécurité alimentaire qui se traduisent par un appel aux importations ou une mobilisation de...
Horticultural Production Systems in the Soudano-sahelian and Soudano-guinean Agro Ecological Zones of Cameroon: Cases of Garoua and Ngaoundéré. A study was carried out in Garoua (Soudano-Sahelian zone) and Ngaoundéré (Soudano-Guinean zone) to characterize horticultural production systems. Investigations revealed that more than 500 families cultivat...
L'accroissement des populations urbaines dans la région soudano sahélienne du Cameroun modifie les stratégies productives sur la diversification des productions vivrières. Le maïs et le niébé comptent parmi les cultures dont le niveau actuel de production est l'un des plus remarquables. Si l'autoconsommation contribue à absorber plus de la moitié d...
The rapid growth of urban populations in the sudano sahelian region of Cameroon raises questions on how food security will be realised in the years ahead, since the region faces regular food crisis which increases the level of food importation and the need for world food aid. The current inflation of imported cereal prices (rice and maize) is suppo...
