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Elena María Pérez González

Elena María Pérez González
Universidad Europea de Canarias (UEC) · Facultad de Ciencias Sociales

PhD

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Introduction
Elena Pérez is a PhD in History, Territory and Culture: theoretical perspectives and research methodologies (Universidad de La Laguna). Extraordinary Doctorate Award. She is currently a professor associate at Universidad Europea de Canarias (UEC) in the Social Sciences Faculty, where she teaches different courses about tourism and cultural heritage management.

Publications

Publications (77)
Chapter
Las adecuadas planeaciones de estrategias turísticas deben siempre basarse en investigaciones previas, lo que permite minimizar efectos no deseados sobre los destinos y sus poblaciones. En la actualidad, el análisis del turismo incorpora diversas herramientas teórico-metodológicas provenientes de diversas áreas del conocimiento, lo que supone un tr...
Chapter
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Thinking about co-responsibility beyond a legal context or a more traditional vision of administrative responsibility is very interesting. Co-responsibility implies extending bridges of communication between communities and their environment and, in the case we are talking about today, communication with their cultural heritage.
Article
En la actualidad, en las Islas Canarias se encuentran declarados 83 Bienes de Interés Cultural (BIC) con categoría de Zona Arqueológica (ZA). De ellos, 36 se encuentran en la isla de Gran Canaria, seguida por Tenerife con 27, Fuerteventura y La Palma con 5 zonas, el Hierro con 3, la Gomera con 2 y finalmente, Lanzarote con sólo una zona arqueológic...
Presentation
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We had reviewed official inventories, protection measures, and the current state of cultural goods; we had incorporated a social and participatory approach with the intention of contrasting official information, obtaining new variables, and including qualitative data in our proposals of management of these sites. So, we wanted to explore the value...
Presentation
En el momento del viaje, cuando se produce el contacto entre turistas y población local, la imagen proyectada del destino se (re)configura a través el encuentro entre la percepción identitaria del residente y la motivación del turista. El estudio se basa en una metodología articulada que combina la perspectiva multidisciplinar del equipo de investi...
Conference Paper
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La Torre de San Andrés formó parte de una serie de fortificaciones del siglo XVIII para la defensa de la isla de Tenerife (Islas Canarias). Su ubicación estratégica junto a la rambla de San Andrés ha determinado su conservación, provocada por diversas avenidas tormentosas, desde 1706 que se levantara la primera, hasta 1770 en la que se levantaría l...
Presentation
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Centros históricos: especificidades, recomendaciones internacionales, relaciones con el entorno los retos de la gestión en contextos turísticos.
Presentation
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Tourism and Covid-19: the leadership of culture and cultural heritage in the coronavirus crisis
Presentation
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Landscape, tourism, and local perception. Cultural heritage management experiences.
Presentation
Tras 20 años de actividad en el municipio de Los Llanos de Aridane, en la Isla de La Palma, el proyecto de activación artística del espacio público “La Ciudad en el Museo (CEMFAC)” ha facilitado la mejora en la cualificación del espacio público mediante la expresión artística en la calle. En este proyecto educativo se ha implementado en el curso 20...
Article
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Resumen El objetivo de este trabajo de investigación es realizar un análisis profundo del destino turístico “Villa de la Orotava” como parte del proceso de elaboración del plan estratégico diseñado para la Villa de La Orotava entre los años 2018 y 2019. Se sigue un enfoque participativo, entendiendo la percepción social como un elemento más del mar...
Article
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The objective of this research is the elaboration of an interpretative and operational framework, oriented towards the creation of citizen participation networks in the management of cultural heritage. The case studied is Buenavista del Norte, a small town in a remote region north of Tenerife. The study is based on an articulated methodology that c...
Article
Social perception and participatory processes around cultural heritage and tourism have been used in recent years as a strategy to implement integrated management actions. Located in the interior of the Macizo de Teno, the town of Masca is characterized by the depth of its ravines in which several hamlets were located, which are representative of t...
Presentation
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La Torre de San Andrés formó parte de una serie de fortificaciones del siglo XVIII para la defensa de la isla de Tenerife. Su forzada ubicación estratégica junto a larambla de San Andrés supuso la ruina provocada por diversas avenidas, desde 1706 que se levantara la primera, hasta 1770 en la que se levantaría la tercera y definitiva, queha llegado...
Conference Paper
El turismo es una actividad económica capaz de generar beneficios en las comunidades receptoras, aunque sin la adecuada gestión y control, impacta negativamente. Por ello, en el caso particular del tratamiento de los recursos patrimoniales, es necesario revisar conceptos, incluyendo un análisis socio crítico de la percepción de las comunidades, que...
Conference Paper
This presentation focuses on the city of San Cristóbal de La Laguna (Tenerife, Canary Islands, Spain), inscribed as a World Heritage Site by UNESCO in 1999. This exhibition is presented as a case study, from which we want to reflect on the role of an international committee such as ICAHM and its role in the development of strategies and tools for t...
Conference Paper
n this paper we present the work that is being carried out within the research project “Society and Archaeological Heritage: recovery of the Archaeological Heritage of Buenavista del Norte (Tenerife, Canary Islands) in rural and urban areas (PARQ_BVISTA)”. The general objective of this project is to identify and propose actions to recover the archa...
Presentation
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This work is part of the research project "Tourism as a tool for heritage education: the analysis of the archaeological parks of Spain and its implementation as a tourism product" (2016). The main objective of this project was to develop an analytical procedure to give answers to the characterization of archaeological parks as cultural tourism prod...
Article
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The concept of archaeological heritage management (AHM) has been key to wider archaeological research and preservation agendas for some decades. Many universities and other education providers now offer what is best termed heritage management education (HME) in various forms. The emphasis is commonly on archaeological aspects of heritage in a broad...
Presentation
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Our work focuses on the development of a tourist product called the Cultural Route of the War of the Castes, a route based on the historical fact of the Mayan uprising. Although there are other communities also in the area, only three Mayan communities are involved in this route: Tihosuco, Sacalaca and Huay Max. a series of questionnaires were desi...
Conference Paper
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El Patrimonio Cultural surge y se transforma desde su propia base social. El discurso en torno a su protección y cuidado va más allá de su tradicional apreciación artística o singularidad, pues sólo puede interpretarse en relación a la cohesión social y a los elementos identitarios que genera. En esta construcción, cambiante y dinámica, la cuestión...
Article
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En las últimas décadas, el sector turístico ha experimentado profundos cambios motivados por la rápida modificación de su entorno social y económico. Las nuevas demandas de los viajeros y turistas, así como el diseño de estrategias para potenciar un turismo sostenible y responsable, han dado lugar a la elaboración de estudios y modelos de gestión t...
Article
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Integrantes de la Red Temática de Estudios Multidisciplinarios de Turismo (REMTUR) coincidimos en que el turismo sostenible puede transformar los recursos patrimoniales en productos turísticos y generar bienestar socioeconómico en las comunidades, respetando la interacción de los humanos con su medio ambiente, además de gestionar la interpretación...
Presentation
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I this work new forms of appropriation and management of cultural heritage have been exposed through methods such as social participation and social perception studies
Chapter
The degree of knowledge of World Heritage cities by locals and tourists is different, as is their perception of the inhabited and visited space (Herrero, 2011; Marcos, 2010; Santana, 1997). In this sense, and as part of an action derived from the I+D+i 1 “The archaeological dimension in World Heritage cities: Advances for heritage management in Alc...
Chapter
The aim of this project is to study and design a tourist and leisure product in La Gomera (Canary Islands), based on its natural and cultural resources, such as archeotrekking or archaeological trekking. For this, we have carried out an approximation to the current tourism of the island and the tourists that it receives. Based in this information a...
Chapter
The teaching innovation project presented in this paper was carried out during the academic years 2014/2015 and 2015/2016 at the University of Laguna. It was implemented at the School of Tourism of Tenerife at University of La Laguna in collaboration with the Maya Intercultural University of Quintana Roo and the Autonomous University of Yucatan. Th...
Chapter
En este trabajo se exponen reflexiones en torno a una experiencia de aprendizaje colaborativo intercultural por medio de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) con el fin de promover la participación entre alumnos universitarios que se encuentran en espacios geográficos y culturales diferentes (México y España), favoreciendo el apre...
Presentation
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El turismo es uno de los principales motores económicos de México, lo cual se demostró en 2016 al captar una cifra récord de 35 millones de turistas internacionales que dejaron una derrama de 19 mil 600 millones de dólares en el país, superando por 10.4 % la cantidad del año 2015; por lo que las acciones que impulsa la Secretaría de Turismo tienen...
Book
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El turismo, como un fenómeno complejo, debido a la estrecha relación que tiene con el aprovechamiento de los recursos naturales, así como la importancia sociocultural y económica, debe abordarse desde múltiples enfoques: políticos, económicos, sociales, culturales y ambientales. La actividad turística cobra especial relevancia cuando su base son lo...
Chapter
La base fundamental de la gestión turística del patrimonio es la correcta identificación de los recursos naturales y culturales. En las últimas décadas, el desarrollo del turismo ha contemplado, cada vez más, el manejo del patrimonio como respuesta a una demanda en alza de productos turísticos basados en la cultura y la naturaleza y con responsabil...
Article
In the last decades, the archaeological heritage has been incorporated into the Cultural Tourism. In general, in the Canary Islands this process has not been contemplated in tourism policies. The island of Tenerife is the only one which does not provide any outdoor archaeological visitable site. The objective of this paper is to make an approach to...
Presentation
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the last decades, the archaeological heritage has been incorporated into the Cultural Tourism. In general, in the Canary Islands this process has not been contemplated in tourism policies. The island of Tenerife is the only one which does not provide any outdoor archaeological visitable site. The objective of this paper is to make an approach to th...
Technical Report
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El trabajo que nos ocupa, a cargo de Daniel Barrera-Fernández, expone la investigación del autor en torno al patrimonio histórico y turismo de la ciudad de Plymouth (Reino Unido), en el marco de la gestión del patrimonio cultural y el turismo. Por medio de un exhaustivo registro de información y trabajo de campo, se pone de manifiesto la rápida tra...
Presentation
Presentación sobre turismo arqueológico accesible en las I Jornadas Día Internacional del Turismo organizadas por la Universidad Europea de Canarias y el Ayuntamiento de La Orotava.
Presentation
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Presentación del Proyecto de innovación docente desarrollado dentro de la Asignatura Patrimonio Arqueológico e Histórico-Artístico, en sus contenidos específicos de Patrimonio Arqueológico, obligatoria en el 4º curso del Grado en Turismo por la Universidad de La Laguna, que se imparte en la Escuela Universitaria de Turismo de Santa Cruz de Tenerife...
Presentation
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Exposición sobre las salidas profesionales en torno a la gestión del patrimonio arqueológico desde las titulaciones de Turismo.
Conference Paper
Along the last decades, the Archeological Heritage has been gradually incoporated to be offer of cultural tourism in many destinations which were provided with these resources. In the Canary Islands although in general it hasn´t been considered within the touristic policies, the island of Gran Canary has taken on a major importance in the last year...
Presentation
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Presentación de los resultados del proyecto de Innovación Educativa realizado entre la Escuela Universitaria de Turismo de Santa Cruz de Tenerife, adscrita a la Universidad de La Laguna, y la Universidad Autónoma de Yucatán, en las VI Jornadas de Innovación Educativa de la Universidad de La Laguna.
Presentation
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son las coyunturas políticas, institucionales, sociales y económicas las que han determinado el desarrollo de la actividad arqueológica= SOCIEDAD De todo ello se infiere que el concepto de Patrimonio Arqueológico construido en Canarias, se ha basado en Presentación en torno al potencial turístico de los bienes arqueológicos de las Islas Canarias, e...
Chapter
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http://www.barpublishing.com/current-trends-in-archaeological-heritage-preservation-national-and-international-perspectives.html
Conference Paper
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En este trabajo presentamos el análisis y diagnóstico del proceso de transformación empresarial puesto en marcha por la empresa de arqueología TALACTOR, S.L. (León, España). Para ello se describirán los procesos de cambio en la organización y gestión interna y se realizará un análisis del tipo de intervenciones arqueológicas -atendiendo a su natura...
Article
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«San Blas Project (San Miguel de Abona, Tenerife): Revalue of Archaeological Heritage». This paper describes the experience about the project “Management Models for Natural and Cultural Heritage of San Blas (San Miguel, Tenerife)” as an example of appreciation of the Archeological and hence, a new management model of this type of goods, motivated b...
Conference Paper
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En esta comunicación se exponen algunas reflexiones en torno a la Educación del Patrimonio Cultural a través de los estudios del Grado en Turismo en la Universidad de La Laguna (ULL), en particular, sobre las enseñanzas en torno al Patrimonio Arqueológico. Se parte de la importancia que han adquirido estos bienes como recursos turísticos, evidencia...
Chapter
El turismo constituye una actividad de gran importancia económica para las Islas Canarias al ser la principal fuente generadora de riqueza. Su valor ha estado basado en el turismo de masas asociado a la oferta de sol y playa, un modelo agotado frente a las nuevas fórmulas y conceptos de gestión que se han ido desarrollando en la industria turística...
Conference Paper
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En el marco del proyecto realizado en Guía de Isora, y para dar respuesta a las necesidades de la administración local para gestionar una amplitud considerable de elementos patrimoniales, se ha planteado un sistema de valoración patrimonial que ya fue utilizado por nuestro equipo en la evaluación realizada para el Barranco de Aguas de Dios, en el m...
Chapter
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El turismo constituye una actividad de gran importancia económica para las Islas Canarias al ser la principal fuente generadora de riqueza. Su valor ha estado basado en el turismo de masas asociado a la oferta de sol y playa, un modelo agotado frente a las nuevas fórmulas y conceptos de gestión que se han ido desarrollando en la industria turística...
Article
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En este trabajo se presenta un sistema de valoración patrimonial y su aplicación sobre un conjunto de bienes arqueológicos de la isla de Tenerife, con el fin de evaluar su entidad y valor. Para ello se comienza exponiendo algunas consideraciones conceptuales y la necesidad de contar con criterios objetivos que ayuden a tomar decisiones a los respon...
Article
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Resumen: En este trabajo se tratarán una serie de cuestiones que tienen que ver con el papel desempeñado por el Patrimonio Arqueológico canario dentro del marco de la industria del turismo, una actividad de gran importancia económica para las Islas Canarias. Estas cuestiones se explicarán a través de la descripción y análisis de tres modelos de ges...
Article
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In this study, we determine bone strontium, barium, and calcium, as well as zinc, copper, and iron, in prehispanic samples belonging to adult individuals from the two main funerary caves from La Palma (Espigón and Barranco Porto), comparing them with our own modern controls. We have found that the Ba/Sr molar ratio of the individuals from Barranco...

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Projects

Projects (6)
Project
El proyecto PATRITUR (PYC20 RE 028 IAPH) trata de profundizar en un aspecto de la investigación patrimonial escasamente tratado hasta el momento y, menos aún, en la comunidad autónoma de Andalucía: la dimensión turística de los paisajes culturales y su relación con los agentes socioeconómicos locales. En un contexto mundial de crecimiento turístico por la apertura de nuevos mercados y la ampliación de la oferta a precios competitivos (solo contenida por acontecimientos críticos de escala planetaria como la pandemia ligada a la COVID19), se suscita el debate sobre el límite del cambio aceptable en territorios protegidos. El objetivo de las administraciones públicas es garantizar la preservación de los valores del lugar sin prescindir de los beneficios sociales, culturales y económicos derivados de las actividades turísticas. En este proyecto se plantea una reflexión sobre las posibilidades que ofrecen los territorios con un rico patrimonio natural y cultural, reconocidos como paisajes culturales, para acoger una experiencia turística de calidad a través de, primero, la elaboración concertada de guías de paisaje cultural y, segundo, reforzar la capacitación de los agentes locales en materia de difusión de los valores culturales de los paisajes y su activación como recurso turístico. Con ese fin, y derivado de la experiencia acreditada por el equipo de investigación, se acometerá el diseño de una metodología para la elaboración de estos instrumentos, entendidos como documentos de conocimiento y planificación, que están concebidos y ejecutados con una amplia participación social, sirven de apoyo en la toma de decisiones por parte de las administraciones competentes, ya que plantean y priorizan los proyectos y actuaciones necesarios para mantener y mejorar la calidad de los paisajes, y comprometen a los agentes implicados en su uso, aprovechamiento y promoción.
Archived project
Project
Analizar y contrastar las diferentes zonas costeras desde la interafectación de actividades derivadas de la pesca, del impacto urbano y del turismo, para identificar posibles divergencias en cuanto a las afecciones en el mar, cuantificada desde la recogida cualificada de residuos y medida de la calidad del agua. Este objetivo general se desarrollará desde la validación de los siguientes supuestos, obtenidos de los proyectos previos en los que ha participado el equipo:1. Que los TTL ́s poseen un piso infralitoral más limpioque las zonas urbanas residenciales.2. Que los espacios ganados contra el mar pueden ser igualmente ricosen soporte de fauna. 3. Que la metodología de recogida de datosaltera la lectura de estos TTL ́s4. Es necesario establecer indicadores de competitividaden base al uso y gestión del territorio turístico atendiendo a valores de calidad en torno a la biodiversidad y limpieza.