Edgar Illescas-AparicioMeritorious Autonomous University of Puebla | BUAP · Facultad de Biología / Escuela de Biología
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El manejo de plagas inicialmente ha tenido como objetivo la eliminación de insectos, hongos, bacterias y virus que pueden afectar a los cultivos de importancia económica en forma indiscriminada y desmedida afectando el entorno ecológico.
Stern y col., 1959 proponen el concepto de Nivel de daño económico (NDE) y con ello nace el manejo integral de p...
Revista RD ICUAP ISSN: 2448-5829
Resumen
El desarrollo de las tecnologías alimentarias ha sido crucial para el desarrollo de la sociedad al satisfacer la seguridad alimentaria. Sin embargo, el panorama a futuro parece encaminado a una crisis alimentaria por el cambio climático, el aumento poblacional y la sobreexplotación de recursos. En el presen...
Se realizó un análisis sobre el artículo de investigación "La nanotecnología en la producción y conservación de alimentos"
