Daniel López-García

Daniel López-García
Spanish National Research Council | CSIC · Insitute of Economics, Geography and Demography

PhD Agroecology
Territorial, multi-actor and participatory approaches to agroecological transitions and sustainable food systems

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Introduction
My work focus on territorilized, agroecological transitions at food system scale, alternative food networks and systems, and agroecology-oriented food policies co-production. I work at the Institute of Economics, Geography and Demography, Spanish National Research Council (IEGD/CSIC), and I am part of the Research Group “Agro-Food Systems and Territorial Development”.
Additional affiliations
February 2017 - March 2021
Red de Ciudades por la Agroecología
Position
  • Manager
Description
  • Coordinator of the Technical Secretariat of the Spanish Network of Cities for Agroecology
June 2016 - November 2021
Fundación Entretantos
Position
  • Senior Researcher
Description
  • Coordinator of Agroecology section. Researcher.

Publications

Publications (58)
Chapter
The global environmental and social-economic crises of industrialized agriculture have led to the emergence of agroecology as an alternative approach aiming to increase the ecological, social and economic sustainability of agri–food systems. The ‘multi-level perspective’ is now a widely used framework to understand and promote the upscaling of loca...
Chapter
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En la gobernanza territorializada de los sistemas alimentarios diferenciamos dos espacios: (1) territorios urbanos, donde el acceso a la alimentación se ha de entender como sistema básico de aprovisionamiento, en términos similares al aprovisionamiento de energía o agua; y (2) territorios rurales, donde cabe aplicar instrumentos de desarrollo rural...
Article
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In recent years, the transition to sustainability at a food systems’ scale has drawn major attention both from the scientific and political arenas. Agroecology has become central to such discussions, while impressive efforts have been made to conceptualize the agroecology scaling process. It has thus become necessary to apply the concept of agroeco...
Article
Urban food policies are increasingly considered central instruments for the promotion of food systems sustainability. As for their social sustainability, justice and equity are expected to play a central role, but gender equity remains not fully developed. In order to explore how gender relations can be addressed in the context of urban food polici...
Article
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One of the factors threatening the sustainability of rural territories is the hegemonic agro-industrial model, whose environmental and social impacts strongly limit rural life. Here, we want to call attention to the opportunities provided by alternative agri-food systems, based on agroecology and food sovereignty, as a cultural heritage to support...
Article
Alternative food systems and networks, which have emerged around the world, are often fragmentary, reduced in size and frequently unfold in parallel, hardly linked to each other. Agroecology faces the challenge of scaling up these initiatives to gain size and a significant impact on food production and consumption. Within the agroecological movemen...
Article
Action-Research methodologies are often considered central elements of the agroecological perspective. In turn, agroecology is considered a scientific approach committed to social change, often linked to an activist approach and with an important dimension of social movement. Recent discussions on applying agroecological transitions to food system...
Article
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En los últimos años la reflexión científica acerca de las transiciones hacia la sostenibilidad en el sistema agroalimentario ha recibido una atención creciente, y se han desarrollado aproximaciones en distintos contextos y escalas territoriales. Sin embargo, las posibles trayectorias de transición emprendidas desde situaciones y actores convenciona...
Article
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La presente investigación pretende identificar los ámbitos de gobernanza significativos en las políticas alimentarias urbanas, así como las deficiencias y potencialidades en su implementación. Para ello se analizan las acciones para mejorar la gobernanza alimentaria en 13 ciudades españolas, relacionadas todas ellas con la Red de Ciudades por la Ag...
Chapter
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Despite the importance of public policies to the agroecological transition, there has been little discussion about how do the dialectics between public administrations and food movements work and how such policies should be promoted, specifically in urban environments. The objective of this chapter is to discuss the role that urban food policies ca...
Article
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In recent years, the debate on ‘scaling agroecology’ – or the promotion of agroecological transitions at broad social and territorial scales – has been gaining momentum. The aim of multiplying agroecological experiences requires attracting sectors of society that are still far from agroecology. This entails establishing relationships with social pr...
Book
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Este manual surge con la intención de proporcionar pautas para transitar hacia sistemas alimentarios sostenibles, desde la convicción de que se trata de un cambio urgente e ineludible al que debemos dar respuesta adoptando un enfoque integrador, que sitúe la sostenibilidad ambiental, social y económica como el objetivo central de las políticas alim...
Article
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Una forma de superar algunas de las limitaciones de las políticas tradicionales de desarrollo rural es la apuesta por modelos agroalimentarios alternativos basados en la agroecología y la soberanía alimentaria. Los procesos de transición agroecológica pretenden, entre otras cosas, activar dos dinámicas fundamentales, la recuperación de conocimiento...
Book
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En la transición agroecológica de los territorios (entendida como una extensión, impliación y fortalecimiento de las Redes Alimentarias Alternativas con enfoque agroecológico), la comunicación puede hacer visibles y atractivos a los proyectos productivos y/o de distribución, la primera condición necesaria para que las personas cambien sus patrones...
Article
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The global environmental and social-economic crises of industrialized agriculture have led to the emergence of agroecology as an alternative approach aiming to increase the ecological, social and economic sustainability of agri–food systems. The ‘multi-level perspective’ is now a widely used framework to understand and promote the upscaling of loca...
Article
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When public administrations promote agroecological transition processes there is a risk that these be conventionalized and co-opted. However there is a notable lack of research on the adoption of participatory approaches to processes of agroecological transition, especially in larger territories. This article analyzes two case studies in which terr...
Article
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El presente número monográfico de la revista Agro-ecología se ha construido a partir de una selección de los trabajos presentados al Grupo de Trabajo 11, de-nominado "Investigación Militante y Participativa", del VII Congreso Internacional de Agroecología, celebrado en Córdoba (Estado español) en la primavera de 2018. Este grupo de trabajo planteab...
Article
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A la hora de discutir las investigaciones volcadas en este número monográfico, cabe señalar en primer lugar que no ha resultado fácil conseguir un número suficiente de artículos de investigación con base empírica, con cier-to recorrido, y con un enfoque de la investigación activista y participativa convergente con el que aquí se ha ex-puesto. La ma...
Chapter
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The Spanish Ciudades por la Agroecología network took its first steps in March of 2017, promoted by the city of Zaragoza (660,000 inhabitants) and the Entretantos Foundation (as technical support), and co-financed by the Daniel and Nina Carasso Foundation. By the end of 2018 it has been formalised and joins 13 cities. The main goals are knowledge e...
Conference Paper
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El conocimiento agroecológico tradicional (CAeT) incluye los conocimientos, prácticas o cosmovisiones relativos a la agrobiodiversidad y los agroecosistemas. Estos conocimientos están adaptados localmente y han sido desarrollados por las comunidades rurales de todo el mundo a través de su interacción con el entorno. Estos sistemas de conocimiento h...
Book
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La alimentación es una actividad básica en el sostenimiento de la vida, y está en el centro de todas las culturas surgidas a lo largo de la historia. La industrialización de la producción agroalimentaria (desde principios de siglo XX) y la globalización agroalimentaria (desde mediados de siglo XX) han generado importantes problemáticas socio-ecológ...
Article
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El presente artículo presenta una investigación comparada en cuatro comarcas andaluzas, de cara a identificar estrategias de supervivencia de pequeños operadores alimentarios en el contexto local. Para ello cruza distintas características territoriales y diferentes cadenas de distribución, en relación con tres alimentos distintos (hortaliza, vino y...
Article
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Peripheral stakeholders, such as small food retailers that are not completely integrated in alternative food networks, show high potential for upscaling local food systems. We have been done fieldwork-based research in four different counties in Andalusia (Spain), using a mixed, qualitative/quantitative analysis. We have produced a typology of loca...
Article
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Traditional agroecological knowledge (TAeK) refers to the cumulative and evolving body of knowledge, practices, beliefs, institutions, and worldviews about the relationships between a society or cultural group and their agroecosystems. These knowledge systems contribute to maintaining environmental and culturally sensitive food systems and have bee...
Book
En el marco de desarrollo del estudio Canales de comercialización alternativos para el desarrollo del mercado nacional de productos agrícolas orgánicos encomendado por la Unidad de Desarrollo Estratégico (UDE), de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y ejecutado por Consultorías y Servicios en Agroecología Ltda. (Centro de I+D en Agroecolo...
Conference Paper
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Problematizando las políticas alimentarias urbanas desde un enfoque agroecológico Las políticas alimentarias urbanas son un ámbito novedoso en la agenda de la administración local española (Herrera et al. 2017), cuya emergencia masiva de experiencias puede situarse en 2015 por partida doble. Por un lado, en este año se lanzaría el Pacto de Milán so...
Conference Paper
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De cara a avanzar en el desarrollo de la aplicación combinada y coherente de la agroecología y los procesos participativos de investigación-acción, se han analizado dos procesos de construcción de planes estratégicos, en distintas escalas territoriales y marcos administrativos. Ambos procesos se vinculan con el denominado enfoque de la Dinamización...
Technical Report
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El presente informe ha sido elaborado por la Fundación Entretantos, con el apoyo de la Red de Ciudades por la Agroecología y la Fundación RUAF. Consiste en el estudio comparado de políticas alimentarias desarrolladas en once ciudades integradas en dicha Red.
Article
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El compromiso y la acción de las ciudades en torno a la sostenibilidad, la cohe-sión social y la democracia, les está otorgando una creciente presencia en el panorama político actual, a pesar de la limitación de sus recursos y compe-tencias. El terreno de la alimentación es uno de los ámbitos en los que más avances se están realizando, desde los pr...
Article
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In December 2016, the Zaragoza City Council organised an international seminar on Cities for Agroecology. This event marked the start of two parallel processes of city networking, at European and national level. The Milan Urban Food Policy Pact World Mayor’s meeting in Valencia (October 2017) represents an important milestone in the consolidation o...
Conference Paper
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Canales de comercialización alternativos para el desarrollo del mercado local de productos agrícolas orgánicos en Chile Alternative marketing channels for the development of the local market for organic agricultural products in Chile Tema Estratégias Econômicas em Diálogo com a Agroecologia Resumen La agroecología, enfoque vital para la seguridad y...
Book
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Igual que la economía se ha desvinculado progresivamente de la satisfacción de necesidades, para centrarse en la producción indiscriminada de bienes y servicios para el mercado, las instituciones públicas se han desapegado de los intereses de las comunidades a las que se debían. El sistema agroalimentario es uno de los ejemplos que ilustran ese con...
Article
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Los grupos de consumo de alimentos ecológicos han sido la punta de lanza en la apertura de redes alimentarias alternativas en el Estado español, así como en el incremento del consumo de alimentos ecológicos en general. Sin embargo, después de tres décadas de desarrollo, otras formas de circuitos cortos de comercialización están teniendo un mayor em...
Article
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En este artículo se parte de la situación de inviabilidad del modelo de agricultura industrializada y del régimen agroalimentario dominante y de la necesidad de construir alternativas sustentables que reviertan la crisis. En las últimas décadas han aparecido gran cantidad de experiencias que constituyen, por su carácter innovador, la vanguardia de...
Book
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2014. urtean, Eusko Jaurlaritzak ekimen bat martxan jarri zuen, autonomia erkidegoan nekazaritza ekologikoari laguntzeko, HAZI eta NEIKER entitate publikoen bitartez, eta Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluaren (ENEEK) partaidetzarekin. Ekimenaren lehen fasean, sektoreko gabeziak eta beharrak identifikatu zituzten, eta premi...
Book
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En el año 2014, desde el Gobierno Vasco se puso en marcha una iniciativa para el fomento de la producción agraria ecológica en Euskadi (FOPE), de la mano de las entidades públicas HAZI y NEIKER y con la participación del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, ENEEK. En la primera fase de la iniciativa se identificaron las diver...
Conference Paper
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En el año 2008 el Ayuntamiento de Rivas-Vaciamadrid (Madrid) puso en marcha el Parque Agroecológico Soto del Grillo, proyecto pionero en la región, conformado por 32 Ha de regadío, mayoritariamente destinadas a producción hortícola, y 13 Ha de secano. Su creación tuvo como objeto recuperar una zona históricamente agraria a través de la implantación...
Book
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Desde tiempos lejanos la especie humana se ha servido de la naturaleza de la cual forma parte, de aquí nace una ciencia encargada de estudiar el conocimiento tradicional de las plantas, la etnobotánica. Un botánico norteamericano, fue el primero en utilizar este término a finales del siglo XIX (Harshberger, 1896) y le siguieron botánicos y antropól...
Chapter
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Las experiencias de Agricultura Sostenida por la Comunidad son entendidas como "asociaciones directas entre un grupo de consumidores/as y uno/a o varios/as productores/as, a través de las cuales se comparten los riesgos, las responsabilidades y los beneficios de la actividad agraria, a través de acuerdos de largo plazo. Las experiencias de ASC norm...
Article
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In this paper we apply the “hybrid food networks” approach to analyze the delivery networks set up by small farmers within the Spanish organic food market and the strategies used by producers to achieve an optimal added value. The paper analyzes the discourses of organic fruit and vegetable farmers from two Spanish regions (Extremadura and Comunida...
Article
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La Dinamización Local Agroecológica (DLAe) forma parte del paradigma agroecológico, un paradigma alternativo de desarrollo rural que se despliega en tres frentes: como disciplina científica, como conjunto de prácticas de manejo agrario y como movimiento social transformador. La triple propuesta ofrecida por la DLAe cuestiona el sistema agroalimenta...
Book
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Las redes alimentarias alternativas crecen y se diversifican con velocidad en todo el Mundo. Van configurando tejidos y formas sociales que articulan producción y consumo para producir espacios económicos regidos por la lógica de la cooperación y el interés general, más allá del valor de cambio y los precios de mercado. Desde la perspectiva de la r...
Book
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Se hace necesaria la adecuación de herramientas prácticas para la promoción de la Transición Agroecológica en nuestro medio rural, tanto para las administraciones como para el número creciente de técnicos e investigadores formados en Agroecología, y para este fin hemos preparado este texto. Lo que aquí exponemos surge del trabajo de campo realizado...
Article
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Resumen Los graves problemas de insostenibilidad agraria no pueden ser resueltos únicamente a través de los cambios tecnológicos que reducen el impacto ambiental. Aunque el cambio tecnológi-co es importante, también es necesario transformar el sistema agroalimentario en su conjunto. La Investigación Acción Participativa (IAP) es un enfoque metodoló...
Article
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El conocimiento tradicional campesino se encuentra en la base de la investigación agroecológica, ya que en él podemos encontrar rasgos de la racionalidad ecológica en el manejo de los recursos naturales que las sociedades campesinas han desarrollado a lo largo de la historia. La recuperación y actualización de este conocimiento es, en el contexto a...
Conference Paper
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La discusión sobre la viabilidad económica de la ganadería bovina ecológica va más allá de la mera rentabilidad del producto, y muestra un complejo entramado de nudos críticos en torno a la dificultad de acceso a pastos certificados; el alto precio de los piensos ecológicos, determinado por el precio de la soja y el maíz importados; los criterios d...
Article
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The serious problems of agrarian unsustainability cannot be solved through technological changes that lessen environmental impacts. Although technological change is important, it is also necessary to change the agri-food system as a whole. Participatory Action Research (PAR) is a methodological approach to collaborate with local communities. It ena...
Article
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El conocimiento tradicional campesino se encuentra en la base de la investigación agroecológica, ya que en él podemos encontrar rasgos de la racionalidad ecológica en el manejo de los recursos naturales que las sociedades campesinas han desarrollado a lo largo de la historia. La recuperación y actualización de este conocimiento es, en el contexto a...
Conference Paper
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El Estado Español es el primer productor de alimentos ecológicos en la UE, y sin embargo el consumo interno es muy reducido y la mayoría de la producción se exporta. Esta situación introduce en la producción ecológica claros elementos de insostenibilidad ambiental ligados al transporte internacional y a las cadenas logísticas necesarias para ello;...
Conference Paper
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En las últimas décadas, la actividad agraria ha ido desapareciendo de los cascos urbanos. Con el modelo de crecimiento difuso de las ciudades (Naredo, 2006), la conversión de la tierra en mercancía y la globalización de los mercados agroalimentarios han expulsado la actividad agraria también de las áreas periurbanas hasta convertirla en una activid...
Article
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La problemática de la fuerza de trabajo migrante ha sido escasamente abordada en los procesos de Desarrollo Rural Agroecológico. Tanto la reglamentación laboral del sector agrario como la de extranjería son complejas y cambiantes en el marco de la Unión Europea, y en el escenario de marginalidad e irregularidad tradicionales del mercado de trabajo...
Article
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RESUMEN Las experiencias de acompañamiento a procesos de Transición Agroecológica a nivel de comunidad local han sido muchas en Latinoamérica, pero pocas hasta el momento en el contexto europeo. Por su parte, las metodologías participativas, centrales para el desarrollo rural agroecológico, han sido aplicadas en Europa sobre todo en contextos urban...

Network

Cited By

Projects

Projects (7)
Project
1. To identify the sustainable food networks in Castilla y León and the city-region of Madrid, and to characterise their economic, social, political, and environmental features. 2. To analyse the sustainable food networks of Castilla y León and the city-region of Madrid as chains of economic, social, political, and environmental values. 3. To analyse and evaluate the organisation and territorial network of the SFN through the research of the centrality and spatial accessibility of their nodes. 4. To identify and evaluate public policies aimed at promoting food transition in Castilla y León and the city-region of Madrid.
Project
Understanding the role of multi-actor configurations, power relations, agency and socio-political alterity within agroecological transitions in a changing context of globalized food systems