Carolina Yacamán Ochoa

Carolina Yacamán Ochoa
Universidad Autónoma de Madrid | UAM · Department of Geography

PhD in Geography and Master in Spatial Planning and Sustainable Territorial Development

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Publications

Publications (56)
Book
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La reciente aparición durante la última década de diversas propuestas a lo largo y ancho del Estado Español para articular la figura de Parque Agrario en sus territorios denota la creciente sensibilidad por parte de organismos públicos y agentes sociales en contribuir a una reformulación del papel de la agricultura periurbana en los contextos urban...
Article
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Periurban agriculture is being hit by the effects of the globalized food system, as well as by concrete aspects of urban sprawl. Nonetheless, proximity to the main markets provides an opportunity to sustain agriculture in highly urbanized areas. In this sense, an increasing number of local initiatives is arising within the context of Short Food Sup...
Article
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Discussions on food security in the Global North have raised questions about the capacity of peri-urban organic agriculture to provide sufficient healthy food for the urban market. Dealing with food security requires more attention to how to protect peri-urban organic farming systems from urban pressures while strengthening the sustainability of lo...
Article
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Green infrastructure (GI), as a concept and as a tool for environmental land-use planning at various scales, has burst onto the academic, political, and policy-making scenes in the last two decades. This tool, associated with strategic planning, offers integrated solutions for improving the ecological connectivity and urban resilience of open space...
Book
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Este libro vuelve sobre la agricultura periurbana, un asunto recurrente al menos desde la segunda mitad del siglo xx en los estudios y en la práctica profesional de la geografía y el urbanismo, las disciplinas de sus autores. Lo hace, no obstante, en un contexto de cambios locales y globales que implican una reformulación profunda de los enfoques –...
Article
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OBJECTIVE: This study’s goals are to identify broad-scale types of agricultural landscapes in Spain that are associated with intensification/disintensification and urbanization and then to use case studies to assess the types and extent of cross-landscape connectivity. It examines the social-ecological connectivity of environmental resources, resou...
Conference Paper
Co-operative supermarkets are new formulas of retailing oriented towards responsible consumption, whose consumers are the co-operative members. Members contribute, once they join the cooperative, a small amount of money to the social capital, as well as a few hours of monthly personal work. This is an emerging model of social economy, recently crea...
Article
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This paper addresses the Multifunctional and Territorialised Agri-Food Systems (MTLAFS) in areas of direct urban influence, focusing on the metropolitan region of Madrid. MTLAFS are contextualised as alternatives to the hegemonic global model of mass production and consumption. They are created by combining two conceptual and theoretical bodies of...
Research Proposal
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Dear Colleagues, We cordially invite the submission of original contributions dealing with impact of multifunctional and territorialized agrifood systems (MTAS) on improving agricultural landscapes that are risk of transformation due to the influence of urban sprawl and abandonment of agriculture in peri-urban and rural areas. With this Special is...
Chapter
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Chapter on co-operative logistics and distribution in the White Paper on sustainable food policies and programmes in Spain. The main messages are: - At a time of climate crisis and COVID-19 pandemic, the promotion of associative logistics and distribution must make a decisive contribution to overcoming the bottlenecks that prevent sustainable food...
Chapter
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This article takes up the question of sustainable food and its importance for local development in both rural and urban communities. We discuss the need to support this type of alternative food models not just for environmental reasons, but also due to social and cultural considerations, in line with the sustainable development goals of the United...
Conference Paper
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En un mundo post-Covid y en crisis climática, el fomento de la logística y la distribución asociativa ha de contribuir a superar los puntos de estrangulamiento que impiden a los productores de alimentos sostenibles, como los procedentes de la agroecología, a emprender un salto de escala. El trabajo tiene por objetivo definir, clasificar y priorizar...
Article
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En este artículo, la autora analiza la iniciativa "custodia del territorio" como respuesta colectiva a los problemas que surgen en la implementación de las medidas agroambientales. Para la autora, la colaboración entre el movimiento de custodia y los pequeños productores es una importante palanca para dar el salto hacia la transformación del sistem...
Article
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El proyecto MARES de Madrid, liderado por el Ayuntamiento de Madrid (2016-2019), representa una de las iniciativas de innovación social más importantes de la ciudad en los últimos años. MARES desarrolló estrategias de resiliencia urbana y económica en materia de empleo desde el enfoque de la economía social y solidaria en cinco clústeres clave (ali...
Book
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Los capítulos de este libro aportan reflexiones sobre procesos innovadores en algunas ciudades europeas y latinoamericanas. Pero ¿de qué hablamos cuando nos referimos a innovación urbana? Parece que existe cierto consenso en su definición: un proceso que facilita nuevas y más eficientes soluciones para resolver futuros y presentes problemas complej...
Article
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Los cambios experimentados desde mediados del siglo XX, como consecuencia de la industrialización de la agricultura, han favorecido la desconexión entre la producción de alimentos, la naturaleza y la sociedad. Esto nos sitúa frente a una serie de retos socio-ecológicos que necesitan ser resueltos para frenar la crisis de la agricultura de pequeña e...
Chapter
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The Vega of Granada is a traditional peri-urban agricultural bioregion that includes important environmental and heritage values. As it belongs to the urban agglomeration of Granada, the agricultural land has been affected by the urban sprawl and other impacts of the contemporary metropolitan model. The strategic position of this fertile land and t...
Conference Paper
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Esta comunicación se centra en la presentación del proyecto europeo “Contracts 2.0. Contratos efectivos y duraderos para el suministro de bienes públicos agroambientales”. Contracts 2.0 aporta un modelo de interés por el ecosistema social que genera en la colaboración entre diversos agentes del sector agroalimentario con intereses convergentes, par...
Article
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L'utilisation de l'eau comme bien collectif par les communautés d'irrigants en milieu urbain est un élément fondamental de la matérialité et des représentations sociales des paysages agricoles historiques de grand intérêt. La rupture de l'équilibre et de la complémentarité entre ville et campagne, provoquée par une croissance urbaine démesurée et i...
Chapter
En este texto se abordan, para empezar, algunas cuestiones teóricas a partir de la bibliografía internacional sobre el papel de los canales cortos colaborativos. A continuación se describe la metodología utilizada para analizar los problemas asociados al salto de escala. En el siguiente epígrafe se resumen los resultados de la investigación empíric...
Article
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Periurban agriculture is being hit by the effects of the globalized food system, as well as by concrete aspects of urban sprawl. Nonetheless, proximity to the main markets provides an opportunity to sustain agriculture in highly urbanized areas. In this sense, an increasing number of local initiatives is arising within the context of Short Food Sup...
Conference Paper
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Incorporación al proceso de patrimonialización del paisaje del agua por campesinos y población local en el sur de Madrid (Parque Agrario de Fuenlabrada) de un componente audiovisual relacionado con el proyecto web doc transmedia Likuit Water Cultures, que pretende profundizar en las diversas relaciones que las comunidades establecen con el agua, de...
Article
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The Agrarian Park is being consolidated in recent years as a key tool for the protection and management of periurban agricultural spaces from a systemic, multifunctional and strategic perspective. Given the great diversity of theoretical approaches and practices, this text aims to address a critical review of it and investigate their strengths for...
Article
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Los secanos periurbanos presentan problemas muy graves para su preservación y viabilidad económica. Al contar con niveles de productividad relativamente bajos en términos convencionales y en comparación con tierras de regadío próximas, la planificación urbanística y territorial no les ha concedido por lo general un nivel de protección suficiente, s...
Chapter
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El impacto de las políticas económicas europeas y nacionales sobre la agricultura campesina y de proxi-midad ha provocado una profunda crisis en el sistema de relaciones ciudad-agricultura (CIHEAM, 2013; Jouve et al., 2016). A pesar de ello, se empieza percibir un cambio de rumbo social y político, provocado por nuevas exigencias de los consumidore...
Article
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(Resumen) En las últimas décadas, la agricultura periurbana está emergiendo tanto en los debates políticos como en los científicos, como una actividad estratégica para las ciudades por su carácter multifuncional. Existe una extensa bibliografía sobre la agricultura periurbana que señala tantos las presiones como las oportunidades que adquiere por l...
Book
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La presente guía, tiene por objetivo dar a conocer algunas propuestas innovadoras que están surgiendo desde la economía social y solidaria para hacer frente a los retos de degradación de los ecosistemas, la pérdida de soberanía alimentaria y la devastación de los bienes comunes. En el primer capítulo, se profundiza en el marco de la economía social...
Article
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En respuesta a la expansión urbana, al incremento de la población que vivirá en las ciudades en los próximos años y a la fragmentación y pérdida de suelo agrario fértil, este artículo busca identificar y discutir los principales argumentos por los cuales la planificación urbana debe incorporar políticas relacionadas con la planificación espacial de...
Poster
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A partir de un estudio de caso en la Comunidad de Madrid, sobre el tratamiento de los paisajes de la agricultura en contextos metropolitanos desde una perspectiva patrimonial, se destaca el papel que dicho enfoque puede y debe jugar para una porpuesta de desarrollo territorial y para la revitalización de la agricultura periurbana. Se describe la me...
Chapter
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RESUMEN La comunicación aborda, a partir de un estudio de caso en la Comunidad de Madrid, el tratamiento de los paisajes de la agricultura en contextos metropolitanos desde una perspectiva patrimonial, destacando el papel que dicho enfoque puede y debe jugar para una propuesta de desarrollo territorial y para la revitalización de la agricultura per...
Chapter
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RESUMEN: La comunicación presenta dos iniciativas recientes de gestión y activación de la agricultura periurbana en los municipios de Fuenlabrada y Rivas Vaciamadrid, en el área metropolitana de la capital. Los dos casos se enmarcan en un estado de la cuestión sobre ese tipo de agricultura en el oeste de Europa, destacando que el panorama alentador...
Chapter
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Tras muchos años de conflictos y presiones sobre los espacios agrarios periur-banos, se afianza un renovado paradigma agrourbano, que defiende un modelo alimentario alternativo y una nueva concepción de la sostenibilidad urbano-territorial , basada en su puesta en valor. Este paradigma reconoce y legitima de nuevo la actividad agraria desarrollada...
Poster
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Se estudian dos iniciativas locales de gestión y activación de la agricultura periurbana en la región metropolitana de Madrid, enmarcadas en un estado de la cuestión sobre ese tipo de agricultura en el oeste de Europa, con un panorama relativamente alentador gracias a los avances en materia de gobernanza local y territorial, y al creciente protagon...
Chapter
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Resumen En la Comunidad de Madrid constituye un difícil desafío la salvaguarda, gestión y dinamización de los espacios agrarios periurbanos tanto por la falta de una estrategia territorial metropolitana y de un marco normativo específico para la protección de estas áreas, como por la ausencia de apoyo institucional y de ayudas específicas para evit...

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Projects

Projects (6)
Project
Identify and characterise the SAMUTERs of the central Iberian Peninsula. To deepen the SAMUTER case studies in the regions of Madrid and Castilla-La Mancha.
Project
1. To identify the sustainable food networks in Castilla y León and the city-region of Madrid, and to characterise their economic, social, political, and environmental features. 2. To analyse the sustainable food networks of Castilla y León and the city-region of Madrid as chains of economic, social, political, and environmental values. 3. To analyse and evaluate the organisation and territorial network of the SFN through the research of the centrality and spatial accessibility of their nodes. 4. To identify and evaluate public policies aimed at promoting food transition in Castilla y León and the city-region of Madrid.
Project
This is an EU H2020 project looking to develop novel contract-based approaches to incentivise farmers to provide more environmental public goods. Key approaches are result-based, collective, land tenure and value chain approaches. The goal is to develop long-lasting contract-based approaches that are more environmentally effective and economically viable for farmers. Contracts2.0 adapts a Design Thinking process using an iterative process of analytical and creative steps to design and test novel contracts. Among the project outputs will be novel contract design principles and policy guidelines. The projects builds on the experience of 11 existing innovation initiatives that the 26 project partners will utilise to test existing and develop new approaches.