Andres CharryConsultative Group on International Agricultural Research | CGIAR · International Center for Tropical Agriculture (CIAT)
Andres Charry
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Publications (56)
En este reporte se sistematiza el trabajo realizado entre la Cooperativa Agrícola de Cacao Aromático Colpa de Loros del departamento de Ucayali, Perú (en adelante CdL), la Alianza Bioversity International y CIAT y la iniciativa de Agroecología del CGIAR, respecto a una serie de acciones encaminadas a diagnosticar, co-diseñar e implementar acciones...
Durante las últimas 2 décadas, la producción y el área sembrada de cacao en el país han aumentado sustancialmente, en gran parte debido a los programas de sustitución de cultivos de uso ilícito. Actualmente, el sector cacaotero del Perú reúne cerca de 90 mil familias productoras con unidades agrícolas de 1,9 hectáreas en promedio, pues a diferencia...
The COVID-19 pandemic has exacerbated the difficulties associated with the need to transition the cattle sector in Latin America towards achieving sustainability and created a “double crisis” of pandemic and climate change. The increasing demand for animal sourced foods and the need to address the negative environmental impacts of cattle production...
The COVID-19 pandemic has brought impacts on the food system in several ways, such as on the supply and demand of food or changes in consumer preferences. The effects on consumer preferences are directly resulting from changes in people’s daily lives and living conditions. Households challenge income reductions and, in turn, change their food consu...
The relationship between access to credit, agricultural production/productivity, and deforestation represents clear challenges for sustainable development (i.e., the elimination of poverty, reduction of inequalities, increase of food security and stimulation of economic growth) and has been widely documented. The precise impacts access to credit ha...
Household food waste represents one of the main challenges for sustainable development as it directly affects the economy of food consumers, the loss of natural resources, and generates additional greenhouse gas emissions. The COVID-19 pandemic caused one of the most serious economic crises in recent decades and could become the worst economic cris...
Este informe ofrece una descripción general de los estudios de consumidores realizados para el sector de la carne de res en Colombia, los cuales han contribuido a informar a las partes interesadas sobre los productos diferenciados y los sobre precios de los mismos. Se incluyeron análisis de cambios en las preferencias del consumidor durante la pand...
The brief gives an overview on consumer studies conducted for the beef sector in Colombia that have helped inform stakeholders on the possibilities of product differentiation and price premiums. This includes analysis of changes in consumer preferences during the COVID-19 pandemic and how these changes might affect product differentiation efforts....
La pandemia del COVID-19 ha provocado diversas implicaciones sociales, económicas y sanitarias. Uno de los puntos que consideramos centrales son los cambios en los sistemas alimentarios y en su resiliencia y sustentabilidad. La FAO y CELAC (2020) plantean que en el marco de la pandemia (y antes de ella) ha aumentado el hambre y se ha visto comprome...
El desperdicio de alimentos representa un desafío para el desarrollo sostenible pues afecta la economía de los consumidores, la pérdida de recursos naturales y genera gases de efecto invernadero (FAO, 2020). La lucha contra el desperdicio de alimentos forma parte de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), postulados por Naciones Unidas: ODS 1...
The COVID-19 pandemic has brought impacts on the food system in several ways, such as on the supply and demand of food or changes in consumer preferences. However, little is known yet about these effects but needs to be analyzed to define actions and policies for crisis mitigation and achieving food system resilience and food security. In this arti...
Household food waste represents one of the main challenges for sustainable development as this directly affects the economy of food consumers, the loss of natural resources and generates additional greenhouse gas emissions. The COVID-19 pandemic and its mitigation strategies caused one of the most serious economic crises in recent decades and could...
Forage-based cattle systems play a key role in rural economies of developing countries in terms of food security and poverty alleviation. However, they can generate negative environmental impacts by contributing to increased greenhouse gas emissions, land degradation, and reduction of biodiversity. As a result of that, large amounts of resources ha...
The COVID-19 pandemic is affecting the Colombian cattle sector. First impacts and short-term mitigation measures are already visible in all links of the beef and dairy value chains. The full magnitude of the crisis is not yet clear but most impacts already are or will be negative and will affect the beef and dairy value chain’s performance in the n...
The aim of this study was to define consumer segments interested in purchasing beef with less environmental impact (derived from production systems with improved forages) and to determine their willingness to pay (WTP) for such products. A semi-structured questionnaire was applied to a total of 354 randomly selected meat consumers in Cali (Valle de...
Identifying the determinants of human behavior is useful to adjust interventions and lead the civil society toward a stronger commitment to climate change (CC) mitigation and adaptation objectives, achieving greater support for successfully implementing environmental policies. Existing research has largely focused on case studies of pro-environment...
On behalf of the Regional Government of Ucayali (GOREU), I express my appreciation and
gratitude to the trade unions, public institutions, private companies, non-governmental
organizations and international cooperation agencies, who responded to this call made
in conjunction with the Alliance of Bioversity International and the International Center...
On behalf of the Regional Government of Ucayali, I express our appreciation and gratitude
to sectoral stakeholders, public institutions, private companies, non-governmental
organizations, and international cooperation agencies, who responded to the joint invitation of the Alliance of Bioversity International and CIAT, the Ministry of the Environmen...
Sustainability commitments by private sector actors are emerging as interventions to help reduce global deforestation. Much attention is placed on the forest conservation impact of these interventions in areas where commodity production constitutes a main driver of deforestation. It is, however, less clearly understood what role they could play in...
El informe “Hacia una cadena de cacao y chocolate libre de deforestación y baja en emisiones de gases de efecto invernadero: Estado actual, oportunidades con enfoque de cadena de valor y plan de acción” presenta un insumo para el desarrollo de una cadena de cacao libre de deforestación y baja en emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en la...
El informe “Hacia una cadena de palma aceitera que contribuya a la conservación de bosques y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero: Estado actual, oportunidades con enfoque de cadena de valor y plan de acción” presenta un insumo para el desarrollo de una cadena de palma aceitera ambientalmente sostenible en la región Ucayali. El...
Identifying the determinants of human behavior is useful to adjust interventions and lead the civil society towards a stronger commitment with climate change mitigation and adaptation objectives, achieving greater support for successfully implementing environmental policies. Existing research has largely focused on case studies of pro-environmental...
COVID-19 will cause important changes in the Colombian beef & dairy value chains (VC). Changing consumer preferences will demand formalization of VC towards more traceability, food safety, animal health and sustainability. Research can play a fundamental role in impact analysis, supporting recovery and developing solutions for building resilience.
The COVID-19 crisis is affecting the bovine livestock sector in Colombia. First impacts and short-term mitigation measures are already visible in all links of the beef and dairy value chains. The full magnitude of the crisis is not yet visible but most impacts already are or will be negative and will affect the beef and dairy value chain’s performa...
La crisis ocasionada por la pandemia del COVID-19 está afectando la ganadería bovina en Colombia. Los primeros impactos y las medidas de mitigación a corto plazo se han hecho visibles en todos los eslabones de las cadenas de valor de carne y leche. Aunque la magnitud total de la emergencia se verá con el paso del tiempo, se vislumbran en su mayoría...
Este documento presenta un análisis de competitividad de la cadena de valor de la palma aceitera en Ucayali, realizado bajo el marco del proyecto Sustainable Amazon Businesses (SAB) (Modelos de negocios para abordar los motores de la deforestación en Perú), liderado por la Alianza de Bioversity International y el CIAT, en coordinación con
el Minist...
Este documento presenta un análisis de competitividad de la cadena de valor del cacao y chocolate en Ucayali realizado bajo el marco del proyecto Sustainable Amazon Businesses (SAB) (Modelos de negocios para abordar los motores de la deforestación en Perú) liderado por la Alianza de Bioversity International y el CIAT, en coordinación con el Ministe...
To promote the adoption of more sustainable cattle production systems in Colombia (mainly silvopastoral systems with improved forages), some sector stakeholders have proposed the development of differentiated, higher value beef products. However, there have been no rigorous estimations of local market potential and consumer preferences for these hy...
Ante los crecientes desafíos del cambio climático y los compromisos adquiridos en iniciativas como los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Acuerdo de París (COP21), diversos países en el mundo han generado cambios estructurales en los sistemas de desarrollo buscando reducir las emisiones globales de gases contaminantes. Lo anterior se tra...
Faced with increasing climate change challenges and the commitments made through initiatives, such as the Sustainable Development Goals (SDGs) and the Paris agreement (COP21), different countries in the world have generated structural changes in their development approaches, seeking to reduce global greenhouse gas emissions. The above translates in...
The success of climate change mitigation and adaptation programs and initiatives is linked to citizen perception about the phenomenon. The line of argument is summarized as follows: environmental concern is considered as a descriptive parameter of the level of environmental awareness, and a variable predicting environmental behavior, i.e., informat...
El éxito de los programas y las iniciativas de mitigación y adaptación al cambio climático se encuentra vinculado a las percepciones de la ciudadanía en torno a este fenómeno. La línea argumentativa se presenta como sigue: la preocupación ambiental se considera como un parámetro descriptivo del nivel de concienciación ambiental, y una variable pred...
Las dinámicas globales del sector agropecuario exigen a los países mejorar la calidad y diversificación de sus productos, y mayor eficiencia, sostenibilidad e innovación en los procesos de producción, transporte, procesamiento y comercialización. En este marco, el desarrollo de la investigación para el estudio de cadenas productivas ha contribuido...
La Amazonía colombiana se encuentra en un período clave que exige la evaluación y el fortalecimiento de su proceso de desarrollo. Las altas tasas de deforestación evidenciadas y los eventos que vienen desenvolviéndose a raíz del proceso de posconflicto han llevado al gobierno y a numerosas entidades de cooperación internacional a destinar important...
Forage-based cattle systems play a key role in rural economies of developing countries in terms of food security and poverty alleviation. However, they are often related to being a major cause of negative environmental impacts by contributing to increased greenhouse gas (GHG) emissions, land degradation, and reduction of biodiversity. As a result o...
The Colombian Amazon region presents one of the country’s highest rates of rural poverty and inequality. During the past years, the region has also experienced growing rates of deforestation and illicit crop production, and is currently facing the various opportunities and challenges derived from the ongoing peace process. In the light of of this s...
El departamento de Guaviare cuenta con una
abundante riqueza ambiental y sociocultural debido
a su ubicación geográfica estratégica, donde se
encuentran grandes cuencas hidrógráficas y una
considerable área en bosques nativos. No obstante, la
región concentra uno de los núcleos de deforestación
de mayor persistencia a nivel nacional (IDEAM, 2017a)....
El departamento de Caquetá cuenta con abundante
riqueza medioambiental y sociocultural, fortalecida
por su ubicación estratégica, que le permite tener a
su disposición importantes fuentes hídricas y un área
considerable de bosques nativos. No obstante, la
región concentra uno de los núcleos de deforestación
de mayor persistencia a nivel nacional (I...
Visión Amazonía, es una iniciativa del Estado colombiano que hace parte de los esfuerzos nacionales para luchar de manera contundente contra el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, para lo cual el Gobierno se ha propuesto la meta de reducir la deforestación neta en la Amazonía a cero para el año 2020. Esta estrategia es liderada por los...
Visión Amazonía, es una iniciativa del Estado colombiano que hace parte de los esfuerzos nacionales para luchar de manera contundente contra el cambio climático y la pérdida de biodiversidad, para lo cual el Gobierno se ha propuesto la meta de reducir la deforestación neta en la Amazonía a cero para el año 2020. Esta estrategia es liderada por los...
Visión Amazonía es una apuesta del estado colombiano que surge como parte de los esfuerzos nacionales para luchar de manera contundente contra el cambio climático y la pérdida de biodiversidad; por lo anterior, el Gobierno de Colombia se ha propuesto la meta de reducir a cero la deforestación neta en Amazonía al año 2020. Esta estrategia, liderada...
Visión Amazonía es una apuesta del Estado colombiano que surge como parte de los esfuerzos nacionales para luchar de manera contundente contra el cambio climático y la pérdida de biodiversidad; por lo anterior, el Gobierno de Colombia se ha propuesto la meta de reducir a cero la deforestación neta en Amazonía al año 2020. Esta estrategia, liderada...
En la actualidad, el Guaviare se encuentra en una etapa histórica en la que converge la terminación del conflicto con las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) junto con el incremento en las tasas de deforestación. El departamento cuenta con un gran potencial agroecológico y social para el desarrollo de sistemas productivos sostenibles...
En la actualidad, el departamento del Caquetá se encuentra en una etapa histórica en la que converge la terminación del conflicto con las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) junto con las altas tasas de deforestación en la región. Sin embargo, cuenta con un gran potencial agroecológico y social para el desarrollo de sistemas producti...
The development of a competitive beef value chain for accessing formal and specialized national and international markets is among the principal goals of the Colombian agricultural development plans. However, cattle production in Colombia is very diverse in terms of e.g., climatic conditions, agro-ecological zones, farm sizes and production systems...
The rapid globalization of agricultural commodity markets, especially for livestock products, implies compliance with new requirements in terms of health, food safety, traceability and sustainability. In order to increase livestock sector competitiveness and to achieve access to such markets, coordinated efforts among all actors of a value chain ar...
Los impactos ambientales negativos de la producción de carne de res, como la huella hídrica, la degradación de suelos y especialmente las emisiones de gases de invernadero (GEI), se han vuelto asuntos prioritarios en los últimos años para el gobierno, entidades multilaterales y la sociedad civil. Entre las estrategias más prometedora para mitigar d...
In Colombia, cattle farming is the economic activity of highest relevance in the rural environment, contributing to 53% of the agricultural GDP and 1.3% of the overall GDP. However, extensive management prevails, based on the use of native and/or naturalized pastures on soils of low to medium fertility, which limits the forage supply for prolonged...
Environmental awareness is increasing globally and this leads to a segment of consumers willing to pay a higher price for products developed under more environmentally friendly conditions. In Colombia, beef production is specifically characterised by extensive management, with low levels of productivity and a significant negative environmental impa...
Social networks are an important strategy in helping people to cope with challenging conditions such as a lack of basic services or inputs. The worse the conditions are and the more difficulties exist in the access to resources, the more likely people will protect themselves by forming social networks. In many cases, social networks replace formal...
By using focus group discussions and a Discrete Choice Experiment (DCE), this study contributes to: • Determine the consumers’ Willingness to Pay (WTP) for beef with an “eco-friendly” and an “animal welfare compliance” label • Estimate the effect of information on the WTP for eco-friendly beef identify the consumers’ level of awareness of the envir...
Objectives: • To identify the consumer segment(s) interested in beef with less environmental impact • To determine the consumers’ willingness to pay (WTP) for beef produced with less environmental impact
Objectives: • To identify nodes and the general structure of interactions between cattle producers in Cauca, Colombia • To determine the influence of social networking on the adoption of improved forages
Objectives • Identify limiting and promoting factors for adoption of IF in the south west of Colombia (Patia Valley, Cauca) • Propose strategies that promote higher adoption of these technologies
