Agrociencia

Online ISSN: 1405-3195
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El fosforo tiene gran importancia durante el crecimiento de las aves, y un bajo nivel en la dieta puede afectar su condicion corporal y la produccion de huevo. Se realizo un experimento con 500 pollas de la linea Bovans blanca, desde 1 dia hasta 18 semanas de vida, para evaluar el efecto del fosforo disponible durante las etapas de iniciacion (0 a 6 semanas), crecimiento (7 a 12) y desarrollo (13 a 18). El nivel de P no afecto (p>0.05) el peso vivo, resistencia a ruptura y porcentaje de fosforo en tibia. Hubo diferencias (p.0.05) en consumo de alimento y porcentaje de fosforo en heces; el periodo fue significativo (p.0.01) para consumo de alimento y peso vivo. Los niveles optimos biologicos de fosforo para consumo minimo de alimento y menor excrecion de fosforo en heces fueron 0.32% en iniciacion; 0.34% y 0.25% en crecimiento; 0.20% y 0.25% en la etapa de desarrollo. Se concluye que el porcentaje de P disponible puede ser inferior al sugerido por el NRC (1994) durante las tres etapas, sin afectar el desempeno y condicion corporal de las aves.
 
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La fuerte dependencia de las importaciones desde Estados Unidos y la reciente polémica en relación con los efectos negativos del Tratado de Libre Comercio de América del Norte, justifican la evaluación del impacto de políticas comerciales alternativas sobre el mercado del sorgo (Sorghum vulgare Pers) en México. Para analizar estos efectos se validó un modelo de programación cuadrática para producción, consumo e importaciones del grano de mayo de 1999 a abril de 2000. Los resultados del modelo validado indican que en 1999/2000, la producción, las importaciones y el consumo de sorgo fueron 6.1, 4.6 y 10.7 millones t. Si en 1999/2000 se hubiera permitido la importación de sólo 2.5 millones t, la producción y el consumo de sorgo hubieran sido mayor y menor en 1.4 y 0.7 millones de t, en relación con los niveles observados en ese año. Por el contrario, si se hubiera permitido el libre comercio, la producción hubiera sido 5.4 millones t, en tanto el consumo y las importaciones habrían aumentando en 0.3 y 1.0 millones t, en relación con los niveles de 1999/2000. Los beneficiados con la política de restricción de las importaciones habrían sido los productores, y los perjudicados los importadores y los consumidores. Con la política de libre comercio los beneficiados hubieran sido los consumidores e importadores, en tanto que los productores habrían resultado menos perjudicados.
 
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The relationship between productive variables and the serum levels of metabolites that can affect the number of open days (OD) during early lactation, was studied in 35 multiparous Holstein cows. The cows were classified in four groups according to the OD (I: 80 OD; II: 80 to 110 OD; III: 111 to 150 OD and IV: > 150 OD). The changes in weight, body condition (BC) and milk production were evaluated weekly, along with the serum levels of protein (PT), ureic nitrogen (N–UREA), low density lipoproteins (LDL) and cholesterol (CT). The experimental design was completely randomized and the data were analyzed as repeated measurements; in addition, a test of regression homogeneity was made along with an analysis of correlation. Milk production and weight gain were not statistically different. The BC was different (p<0.01), for a contrast between group I against groups II, III and IV, and different (p<0.05) for a second contrast between groups II and III. In the metabolites there were only differences (p<0.01) for proteins among the groups with the highest number of OD. There was a high correlation between CT and milk production (R = 0.53), the week of post–partum (R = 0.72) and the LDL (R=0.61). It is concluded that the productive variables and metabolites in this study do not influence the reproductive function reflected in the OD of Holstein cows in early lactation.
 
Muestra de la colocación del papel filtro y el algodón, que permitió calcular por diferencia de masas, la cantidad de solución de 15 N aplicada a cada planta de Abies religiosa. Figure 1. View of the setting of the filter paper and cotton, which allowed the calculation by difference of masses, of the amount of solution of 15 N applied to each plant of Abies religiosa.
Porcentaje de nitrógeno recuperado (%Nr) por tratamiento en follaje de Abies religiosa. Figure 3. Percentage of recovered nitrogen (%Nr) per treatment in foliage of Abies religiosa.
Masa neta de N recuperado en follaje nuevo de Abies religiosa, a partir de depositación húmeda simulada. Figure 4. Net mass of recovered N in recent foliage of Abies religiosa, from simulated wet deposition.
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La absorción foliar directa de nitrógeno (N) es un proceso importante en algunos ecosistemas forestales. El objetivo del presente trabajo fue cuantificar, en invernadero, la cantidad de nitrato y amonio (NH4 +) fijado en la biomasa de follaje nuevo de Abies religiosa. Se usó un diseño experimental completamente al azar con un arreglo factorial 23 de tratamientos. Se utilizaron compuestos de 15 N para seguir la ruta del N absorbido. Hubo diferencias significativas en la absorción foliar sólo para la forma y dosis de N. El valor medio de N recuperado (%Nr) fue 5.3% para NH4 4.7 % para NO3 -----; para la dosis alta fue 6.8% y para la baja 3.1%. El %Nr en follaje nuevo no fue diferente (p>0.05) entre las condiciones de escurrimiento; sin embargo, cuando el Nr se expresó en masa neta, las diferencias por escurrimiento fueron significativas , con la mayor absorción de N cuando se permitió el escurrimiento al sustrato. De acuerdo con estos resultados hay un alto potencial de absorción foliar de N en Abies religiosa.
 
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Nursery fertilization is a cultural practice used to modify the morphological characteristics affecting plant quality indices. The objective of this study was to evaluate the effect of nursery fertilization in growth, morphology, biomass allocation and nutrient status in Abies religiosa plants. There were four levels of fertilization (T-50, T Base, T+50 y T+100) starting from the dose used in nursery (T Base), with a completely randomized design with four experimental units, each with 900 plants. The unexpected presence of frost damage in the terminal bud of some plants allowed comparing the response to fertilization of plants with and without damage. For seven months after fertilization height and basal diameter was measured in a random sample of five seedlings with and without damage per experimental unit. At the end of the production cycle biomass and nutrient content of aerial and underground of the plant components were quantified. Fertilization and condition of the bud had a significant effect (p≤0.05) on the size, relative growth rate, biomass allocation and nutrient concentration, but without significant interaction between them. Plants with T-50 had 15 % lower height but allocated 36.2 % more biomass to root than with T Base. The root nutrient concentrations (N, P, and K), stem (P) and leaves (N) was 5.5 to 41.3 % higher with T+50, and T+100, than with T_ 50. The bud damage caused plants with lower height (5 %), larger diameter (13 %) and higher nutrient concentration (5.5 % K in root and 28.9 % N in stem) as opposed to undamaged plants in all fertilization treatments. The decrease of 50 % in the current dose of fertilization of A. religiosa in nursery favors morphological characteristics related to plant quality indices.
 
Los cuatro árboles filogenéticos más parsimoniosos de 11 poblaciones de los Abies del norte de México (C = A. concolor, D = A. durangensis, DC = A. durangensis var. coahuilensis, V = A. vejari), basados en la presencia o ausencia de compuestos químicos en las resinas de las hojas. Los árboles son sin raíz y requirieron 89 pasos para obtener la solución más parsimoniosa. Los números representan las longitudes de las ramas. Figure 3. The four most parsimonious phylogenetic trees of 11 Abies populations of northern México (C = A. concolor, D = A. durangensis, DC = A. durangensis var. coahuilensis, V = A.vejari), based on the presence or absence of chemical compounds in leaf resins. The trees do not have root and require 89 steps to obtain the most parsimonious solution. Numbers represent branch length.
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El género Abies se caracteriza por dificultades en su taxonomía, pues la hibridación interespecífica es frecuente y presenta alta variación morfológica intraespecífica. Así, las propuestas para clasificar a las especies de Abies son discordantes. En este estudio se analizó por cromatografía de gases la composición de la fracción volátil de las resinas foliares de 11 poblaciones de cuatro especies de Abies del norte de México (dos A. concolor, tres A. durangensis, dos A. coahuilensis y cuatro A. vejari), para explorar las relaciones filogenéticas y los niveles de diferenciación entre especies y poblaciones. Los análisis multivariados y fenéticos revelan poca diferenciación entre especies. Además, ningún resultado coincide con los esquemas taxonómicos actuales. Se encontró mucha variación entre poblaciones dentro de los taxa (39.42%) y poca entre éstos (1.69%), corroborándose la inconsistencia en la definición de las especies y variedades propuestas para el norte de México. Estos resultados sugieren que las poblaciones de Abies analizadas posiblemente forman parte de variedades en proceso de diferenciación que se originaron de las migraciones al sur de Abies concolor, o que dichas poblaciones se diferenciaron entre ellas, pero un contacto genético posterior favoreció su homogeneización.
 
Actividad fosfatasa ácida y alcalina en función de los abonos orgánicos para los tres muestreos realizados. Barras con diferente letra para cada enzima y muestreo, difieren significativamente (p£0.05). † dds: días después de la siembra. Figure 1. Acid and alkaline phosphatase activity in function of organic fertilizers for the three sampling dates. Bars with different letters for each enzyme and sampling date differ significantly (p£0.05). † dds: days after sowing.
Chemical characteristics of organic fertilizers.
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Maintenance of the soil's productive capacity requires integration of plant nutrition and soil improvement practices. It is thus necessary to apply agroecological practices and generate information about their effects on soil properties. The objective of this study was to evaluate the effect of integrated management of inorganic and organic fertilizers on phosphatase and urease activity, colonization of native mycorrhizal fungi and corn (Zea mays L.) yield. The experiment was conducted under rainfed conditions in Teopisca, state of Chiapas. The experimental design was complete randomized blocks with a factorial arrangement (2×4) of treatments: inorganic fertilizer levels (60-30 and 120-60 N-P) and organic fertilizer (none or control, compost, bokashi and worm humus; rate 6 t ha- ¹). In vegetative growth, alkaline phosphatase was 74.5% higher with worm humus than the control without organic fertilizer, while acid phosphatase was 41.9% higher with compost than the control. During flowering, urease activity decreased 46.2% with the high dosage of fertilization. The percentage of mycorrhizal colonization was 1.3 times higher with bokashi than without organic fertilizer. Grain yield varied from 2152 to 3616 kg ha-1; the lowest value corresponded to the low dosage of inorganic fertilizer without organic fertilizer, while the highest values were obtained with the higher dosage of inorganic fertilizer with worm humus. With the low level of inorganic fertilizer, yield increased 3.8, 12.7 and 11.5% with compost, bokashi and worm humus, while with the high level, the increase was 17.7, 21.9 and 30.5%. The analysis of the results showing positive effects on enzymatic activity, mycorrhizal fungus colonization and corn yield suggest the importance of integrated management of inorganic and organic fertilizers in rainfed maize in the state of Chiapas.
 
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La poda quimica de raiz es una practica cultural aplicada en vivero para mejorar la fibrosidad del sistema radical, entre otros propositos. En este estudio se cuantifico la absorcion de nitrogeno (N) en Pinus greggii Engelm. seis anos despues de la aplicacion de una poda quimica de raiz en vivero. Los tratamientos fueron: bolsa y tapete impregnados con cobre (T1); bolsa impregnada con cobre (T2); tapete impregnado con cobre (T3); bolsa sin impregnacion de cobre (T4, testigo). La absorcion de N se determino en una muestra de 20 arboles, despues de aplicar al suelo una fuente marcada con 15N como (15NH4)2SO4 y enriquecida al 49.2%. Se encontro que T2 causo mayor recuperacion de N de la fuente marcada en follaje joven (p.0.01). No hubo diferencias estadisticas entre tratamientos para el estado hidrico, crecimiento arboreo y produccion de materia seca aerea. Los analisis del follaje joven indicaron que la poda quimica de raiz tuvo efectos positivos en la absorcion de N seis anos despues de plantar en campo, por lo que se infiere que dicha practica es benefica durante los primeros anos de establecimiento de las plantaciones forestales.
 
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Se desarrolló un experimento para evaluar la reflectividad y absortibidad de la radiación solar total y fotosintética activa en tres densidades de plantas (6.9, 8.9 y 12.5 plantas m-2) de maíz (Zea mays L.) variedad CAFIME, y sus relaciones con el desarrollo y rendimiento. La reflectividad y absortibidad de follaje en las densidades de plantas se evaluó mediante los índices de reflectividad y absortibidad a la radiación solar total (Rsw) y la radiación fotosintética activa (RFA), utilizando piranómetros de silicón y sensores cuánticos. En las tres densidades de población la Rsw absorbida fue 75% y la RFA 95%. Al aumentar la densidad de población se incrementó ligeramente la absortibidad a la RFA, pero se redujo la absortibidad a la Rsw. Los índices de reflectividad y absortibidad a la RFA en las tres densidades de plantas fueron más uniformes que los observados a la Rsw. La asimilación de bióxido de carbono fue mayor con menor densidad de plantas, lo cual corresponde a una menor resistencia de los estomas al flujo de CO2. No obstante, el rendimiento de grano (kg ha-1) fue superior con la mayor densidad de plantas; por tanto, la productividad de grano de la variedad CAFIME se puede incrementar aumentando la densidad de plantas, lo que se debe a una mayor absortibidad de la RFA por unidad de superficie.
 
Indices of diversity of gastrointestinal parasites in Gould's wild turkey. Índice de Menhinick Índice de Margalef 
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The wild Gould's Turkey (Meleagris gallopavo mexicana) is an important wildlife resource in the Sierra Madre Occidental in México, but there is little information on animal health. Therefore, the aim of this study was to identify parasite species, to know its abundance, prevalence and distribution, for which 21 gastrointestinal tracts (GIT) of the wild Gould's turkey (Meleagris gallopavo mexicana) were analyzed; the turkeys were adult males, from the Sierra Madre Occidental of Durango, México. The GIT were analyzed by segment and the adult parasites were recovered, identified and counted. The indices of specific richness of species to measure diversity were calculated, and the degree of parasitic aggregation was estimated. Organisms of three taxonomic orders were identified: Class Cestoda: Order Cyclophyllidea; Class Nematoda: Order Ascaridida; Class Conoidasia; Order Eucoccidiorida. All samples contained parasites, with 100% prevalence for Railletinia tetragona and Eimeria sp; the highest abundance (59.4%) was for Heterakis gallinarum, which is clinically important by being associated with the disease enterohepatitis. Species diversity was higher in the segments of the small intestine than in the large intestine. The distribution of parasites in the host was not at random for all genera found, suggesting that they have a specific ecological niche.
 
Ubicación de los sitios experimentales donde se estudiaron las características de Acaciella angustissima. I. Depresión Central (DC): 1) Sumidero (Tuxtla Gutiérrez); 2) Cruz ancha (Berriozabal); 3) Piedra blanca (Ocozocoautla); 4) Cañada (Suchiapa). II. Meseta Comiteca (MC): 5) Quija (Comitán); 6) Nubes (Las Margaritas); 7) Timbral (Trinitaria); 8) Lomas (Tzimol). Figure 1. Location of the experimental sites where characteristics of Acaciella angustissima were studied. I. Central Depression (DC); 1) Sumidero (Tuxtla Gutierrez); 2) Cruz Ancha (Berriozabal); 3) Piedra Blanca (Ocozocoautla); 4) Cañada (Suchiapa). II. Comitec Plateau (MC): 5) Quija (Comitán); 6) Nubes (Las Margaritas); 7) Timbral (Trinitaria); 8) Lomas (Tzimol). 
Location, climate and land use of the experimental sites used for the study of Acaciella angustissima in Chiapas. 
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RESUMEN En Chiapas, México, una amplia variedad de plantas tienen potencial para uso industrial. Timbre (Acaciella angustissima) es una leguminosa arbustiva que acumula taninos en su corte-za, y se usa para curtir pieles. En la Depresión Central y en la Meseta Comiteca se seleccionaron ocho sitios para estudiar sus características biológicas y su hábitat, así como evaluar su ren-dimiento cortical. Los resultados indicaron que A. angustissima es una leguminosa muy versátil que crece en diferentes tipos de suelos, en zonas con temperaturas, precipitaciones y altitudes variables. Los arbustos estudiados no presentaron diferencias morfológicas, pero las plantas que crecen en la Meseta Comi-teca tuvieron mayor altura que las de la Depresión Central. El sitio experimental Lomas presentó la mayor densidad de arbustos (15 390 plantas ha −1), observándose que 100% de la población estaba conformada por plantas adultas y que regis-traron el mayor rendimiento cortical en 4 años (176.0 t cor-teza ha −1) en comparación con los otros sitios estudiados. Sin embargo, la variación en la densidad poblacional del Timbre indica que no hay condiciones para su aprovechamiento. Por tanto, es necesario implementar un programa de reforestación para el aprovechamiento racional de este recurso biótico. Palabras clave: Acaciella angustissima, densidad poblacional, ren-dimiento cortical, Timbre.
 
Operation costs (2002 rates) in million pesos.
Diseño de la cuadrícula para el modelo conceptual del acuífero. Figure 3. Grid map design of the conceptual model of the aquifer.  
Relación de carga observada vs calculada para la calibración (arriba) y validación (abajo). Figure 6. Relation between observed and calculated charge for calibration (above) and validation (below).  
Relación beneficio-costo (arriba) y proporción de ganancias y costos (abajo). Figure 8. Benefit-cost relation (above) and profit-cost proportion (below).  
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Los modelos hidrodinámicos permiten contar con indicadores cuantitativos para evaluar el efecto ecológico y económico que tendrán distintas condiciones de manejo sobre los acuíferos antes de ser llevadas a la práctica. Sin embargo, para no considerar la recarga superficial como un valor global, es necesario ligar estos modelos con otro hidrológico que permita generar los datos de recarga, respondiendo a una distribución espacial más apegada a la realidad. La integración del modelo hidrológico SWAT y el hidrodinámico MODFLOW es una alternativa a esta necesidad, que para el acuífero Valle de Acambay presentó errores entre 8% en la etapa de calibración y 11% en la de validación. En este acuífero se simularon cinco escenarios: I) tendencia actual; II) conversión total a un cultivo de alta rentabilidad (cebolla); III) conversión parcial a un cultivo de alta rentabilidad; IV) conversión total a un cultivo de alta rentabilidad modificando la distribución de pozos; V) escenario de equilibrio. Puesto que el objetivo del presente trabajo no fue generar un plan integral de manejo, los escenarios son teóricos, con objeto de resaltar el potencial de respuesta hidrológica-hidrodinámica de la integración SWATMODFLOW. Así mismo, en el análisis económico sólo se analizaron los costos variables generados por el bombeo, mientras que los costos de producción se consideraron constantes en función del cultivo utilizado. Con base en estas consideraciones los escenarios III y IV son los más rentables, al reducir los costos de extracción, mientras que el escenario V permite mejorar las condiciones actuales sin sobreexplotar al acuífero. La comparación del escenario II y IV mostró el efecto de la distribución espacial y volumétrica para un mismo volumen global de extracción
 
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Para el control de Macrosiphum rosae L. y Tetranychus urticae Koch en el cultivo de rosal en invernadero, se evaluó la efectividad biológica de una sal sódica obtenida de sebo de res [PEAK (polvo humectable), 600 g i.a. kg-1]. Se usó metamidofós [MONITOR 600® (líquido soluble) 600 g i.a. L-1] como testigo regional para M. rosae; clofentezina [ACARISTOP® (suspensión concentrada) 500 g i.a. L-1] como testigo regional para T. urticae; y un testigo absoluto (agua) para cada especie de artrópodo. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Se realizó una aplicación y cuatro muestreos (0, 3, 5 y 7 d después de la aplicación, DDA). En la evaluación contra T. urticae, se hizo un muestreo adicional a los 9 d. Se determinó el número de individuos (ninfas y adultos) vivos en una muestra aleatoria de cinco terminales en M. rosae, así como en una muestra aleatoria de diez hojas compuestas en T. urticae. La fitotoxicidad se evaluó en cada muestreo, con la escala ordinal de la EWRS (European Weed Research Society). La variable número de individuos vivos se transformó con la función Log10(x+1) y se sometió a un análisis de varianza y a una prueba de Tukey para evaluar la efectividad biológica relativa de los tratamientos. No se observaron efectos fitotóxicos de los tratamientos al cultivo de rosal. A los 7 d DDA, la dosis de PEAK más efectiva para el control de M. rosae fue 1.5 kg 100 L-1 agua (92.8% de eficacia biológica); para T. urticae fue 1.0, 1.5 y 2.0 kg 100 L-1 agua, (eficacias biológicas superior a 95.2% a los 9 DDA). Al final del experimento la eficacia biológica fue similar a la de los testigos regionales.
 
Zonas de distribución de la caja experimental, para las pruebas de repelencia. Figure 1. Distribution zones of the experimental dish for repellency tests.
Número de ácaros sobre las pupas en la prueba sin elección en los intervalos de tiempo. A) concentración 1%; B) concentración 2%; C) concentración 4%. PHC=PHC® Neem (producto comercial); NEEM1=extracto de aceite crudo de las semillas de neem cosecha 2002; NEEM2=extracto de aceite crudo de las semillas de neem cosecha 2003; EMUL=Tween 20; Testigo=agua. Las intersecciones marcadas con diferente letra, para las lecturas tomadas en un mismo tiempo, son significativamente diferentes (p≤0.05). Figure 4. Number of mites on pupae in the test without choice at time intervals. A) 1% concentration; B) 2% concentration; C) 4% concentration. PHC= PHC TM Neem (commercial product); NEEM1=extract of crude neem seed oil from 2002 neem harvest; NEEM2=extract of crude neem seed oil from 2003 neem harvest; EMUL=Tween 20; Control=water. Intersections marked with different letter, for readings taken at the same time, are significantly different (p≤ ≤ ≤ ≤ ≤0.05).
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Se evaluó la toxicidad aguda del extracto crudo de dos cosechas de semillas de neem (Azadirachta indica) y del producto comercial a base de neem, PHC Neem®, sobre Varroa destructor y Apis mellifera, así como la repelencia de dichos productos sólo sobre V. destructor (varroa). Para determinar toxicidad aguda se aplicaron diluciones 0.33, 0.67 y 1.32% de los productos citados sobre hembras de varroa y abejas obreras, por aspersión mediante la torre de Burgerjon. Se les incubó a 32±2 °C y 70±10% HR, provistas del alimento adecuado, y se registró su mortalidad a 24 y 48 horas. En pruebas de repelencia se trató a pupas de abejas con las diluciones anotadas y se determinó la capacidad de las varroas para localizar y alimentarse de pupas con o sin tratamiento. En la prueba de toxicidad aguda, ninguno de los productos causó mortalidad de varroa ni de abejas. En las prueba de repelencia, los tres productos mostraron repelencia significativa, en relación directa entre concentración y efecto. El extracto crudo de neem cosecha 2003 a 1.32% presentó la repelencia más alta y estable, que impidió que 98% de las varroas se posaran sobre pupas de abejas y causó 100% de mortalidad de varroa, aparentemente por inanición, en 72 h.
 
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En la región de Acatzingo, Estado de Puebla, en el ciclo primavera-verano de 2000, se identificaron las plagas de col, su abundancia estacional y sus enemigos naturales. Los insectos plaga asociados a este cultivo fueron Plutella xylostella, Brevicoryne brassicae, Copitarsia consueta, Trichoplusia ni, Estigmene acraea, Murgantia histrionica, Lygus sp., Hylemya sp., y Liriomyza sp. Las especies más abundantes fueron B. brassicae (49.65 insectos/planta), P. xylostella (4.5 insectos/planta) y C. consueta (0.48 insectos/planta). Fueron identificados los parasitoides Diadegma insulare, Diaretiella rapae y Voria ruralis, así como los depredadores Hippodamia convergens, Allograpta sp. y el entomopatógeno Zoophthora radicans como agentes naturales de control biológico.
 
Composition of the essential oil of 78 accessions of T. filifolia of the south-central region of México. 
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The essential oils of Tagetes filifolia have potential for controlling insects that are biotransmitters of virus in plants. The objective of the present study was to evaluate the composition of the essential oil of 78 accessions of T. filifolia of the south–central region of México, established in Chapingo, México. When the plants presented flowering, the extraction of the essential oils was made by simple distrillation process using 500 g of tissue of the complete plant. The chemical composition of the oil was determined with gas chromatography coupled to masses. The principal components of the oil were 4–alilanisole and trans–anethole (4–propenilanisole), individually or in mixture: 1.3% of the accessions only with anethole, 7.7% of the accessions only with alilanisole and 91% of accessions with mixture. In the accessions with mixture of anethole and alilanisole, the proportion of these chemical compounds was variable.
 
Analysis of variance of the quadratic model. 
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Oil palm (Elaeis guineensis Jacq.) is a crop used to produce oil and has generated interest to obtain alternative fuels to oil. The objective of this study was to determine the optimal conditions for the metliartolysis reaction of crude palm oil (ACP), to synthesize biodiesel in laboratory conditions. A central composite rotatable design and response surface methodology were used to evaluate the efficiency of the process. The variables studied were methanol concentration (between 40 and 100 cYo p/p), catalyst concentration (2-4 % w/w), reaction time (4060 min) and reaction temperature (50-66 C). Methanol and catalyst concentrations and reaction time showed a significant effect. The optimal conditions for the synthesis of palm biodiesel were: methanol concentration 55 % (w/w) catalyst 2 % (w/w), reaction time 135 min and 54 C as reaction temperature. With these conditions the yield was 80.65 % of biodiesel with ACP, in laboratory, with low energy consumption and short reaction time, which would reduce production and operating costs.
 
Chemical composition of Oaxaca cheeses.
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El proceso de acidificación de la cuajada representa la etapa más larga durante la elaboración del queso Oaxaca. Se realizaron dos experimentos: a) se adicionó suero fermentado (10, 20 y 30%, v/v) a la leche; b) se reemplazó el suero formado después del corte y reposo de la cuajada por suero fermentado (10, 20, 30, 40 y 50%, v/v). Se determinó el efecto que produce la adición de suero fermentado en rendimiento, tiempo de manufactura, composición química y propiedades sensoriales. Se analizó la proteólisis y lipólisis de todos los quesos durante 12 d de almacenamiento a 6 °C. Se hizo un análisis de varianza y se compararon las medias con la prueba de Tukey. El queso que recibió 30% de suero directo a la leche mostró mayor reducción de tiempo de manufactura, hasta 38.8% respecto al testigo; pero no hubo efecto en la composición química, el rendimiento y los atributos sensoriales (color, sabor, textura). La proteólisis y lipólisis modificaron la textura y sabor de los quesos después de 9 d de almacenamiento a 6 °C.
 
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El bruquido Zabrotes subfasciatus es la principal plaga del frijol almacenado en zonas calidas, y puede ocasionar dano total si no se controla. Se realizo una serie de experimentos en confinamiento y libre eleccion en condiciones controladas para conocer la actividad biologica del polvo de la raiz de chilca Senecio salignus en Z. subfasciatus, utilizando un diseno completamente al azar. El polvo al 0.01, 0.05, 0.07, 0.1, 0.25, 0.5 y 1% o con tamanos <0.25, 0.25-0.99, 1-2, y >4 mm se mezclo con 100 g de frijol y se infesto con 20 gorgojos para determinar concentracion letal media (CL50), tiempo letal medio (TL50), susceptibilidad por sexo, tamano de particula y modo de accion del polvo. La CL50 (p.0.05) disminuyo a traves del tiempo del tratamiento (0.15 a 0.05% despues de 3 d, y la mortalidad fue mas rapida (p.0.05) conforme se incremento la concentracion (3.30 y 1.91 d al 0.05 y 0.07%). Los machos fueron mas susceptibles (p.0.05) que las hembras. La toxicidad de la raiz fue inversamente proporcional al tamano de la particula (p.0.05); a mayor tamano de particula, menor toxicidad. La raiz actuo por contacto y no tuvo efecto fumigante ni repelente.
 
Curvas de acumulación de N, P y K en tres cultivares de Lilium: A) Fangio; B) Navona; C) Miami. PC=punto de cosecha. Barras verticales representan ±1 desviación estándar. Figure 3. Accumulation curves of N, P and K in three cultivars of Lilium: A) Fangio; B) Navona; C) Miami. HP=harvest point. Vertical bars represent ±1 standard deviation.
Micronutrients accumulated at harvest point in three cultivars of Lilium. Fangio
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Hay pocos estudios de nutrición en los diferentes cultivares de Lilium spp., sobre todo para flor de corte, por lo que la presente investigación tuvo por objetivo determinar las curvas de absorción de nutrientes para tres cultivares pertenecientes a distintos tipos. Los resultados indican que los cvs. Navona y Fangio, que corresponden a los tipos Asiático e híbrido L/A, presentan diferencias significativas en la absorción diaria y acumulada de la mayoría de los nutrientes, a pesar de mostrar niveles de acumulación de materia seca (MS) y C similares. El cv. Oriental Miami presentó una mayor acumulación total de MS y C, producto de bulbos y flores de mayor tamaño que Navona y Fangio, pero no mostró niveles superiores de absorción de macronutrientes. Sin embargo, su absorción de micronutrientes fue muy superior debido, en parte, a su mayor producción de MS, pero principalmente por la mayor acidificación del sustrato en el que fue plantado, producida por la aplicación de ácido al agua de riego. Los resultados confirman la importancia de conocer las curvas de absorción de nutrientes para cada cultivar con el fin de diseñar programas de nutrición y fertilización adecuados para la producción de Lilium para flor de corte.
 
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La finalidad de este trabajo fue identificar tres flavonoles (miricetina, quercetina y kaempferol) y dos flavonas (luteolina y apigenina) en corteza, hoja inmadura, hoja madura, hoja senescente, botón floral, flor y fruto de guayaba (Psidium guajava L.). El botón floral presentó la mayor concentración de quercetina (2036 mg kg-----1), seguido por la hoja madura con (1236 mg kg-----1). El fruto presentó los cinco compuestos evaluados pero en menor concentración. De este estudio se derivó la evaluación del desarrollo de fruto y de hoja para identificar la etapa fenológica de mayor concentración de flavonoides. Entre los tres estadío de fruto, el primer estadío de botón presentó la mayor concentración (mg kg-----1) de miricetina (255.8) quercetina (3604.7), luteolina (229.1), kaempferol (229.1) y apigenina (251.6). Las hojas maduras presentaron mayor concentración en julio: miricetina (208.44) quercetina (2883.08), luteolina (51.22) y kaempferol (97.25) (Tukey,
 
Valor promedio de la δ 13 C del carbono orgánico del suelo en las parcelas de referencia y reforestadas a 10 cm de profundidad. Las barras verticales muestran la desviación estándar. Figure 1. Average value of the δ 13 C of the organic soil carbon in the reference plots and reforestations at 10 cm depth. Vertical bars show the standard deviation.
Dinámica de la δ 13 C del carbono orgánico del suelo en el estrato de 0-5 cm ( ) y 5-10 cm ( ) por reforestaciones de Pinus michoacana. La parcela de referencia está en el año uno y las barras indican el error estándar. Figure 2. Dynamics of the δ 13 C of the soil organic carbon in the stratum 0-5 cm ( ) and 5-10 cm ( ) through reforestations of Pinus michoacana. The reference plot is in year one and the bars indicate the standard error.
Concentración de carbono orgánico capturado en el suelo por Pinus michoacana. Las barras indican el error estándar. Figure 3. Concentrations of organic carbon sequestered in the soil by Pinus michoacana. Bars are for standard error.
Carbono orgánico del suelo (COS) y nuevo carbono orgánico del suelo (NCOS) en las profundidades de 0-5 y 5-10 cm en reforestaciones de Pinus michoacana. Las barras indican el error estándar. La barra del error estándar no se muestra cuando es menor que el tamaño del símbolo. Figure 4. Soil organic carbon (SOC) and new soil organic carbon (NSOC) at depths of 0-5 and 5-10 cm in reforestations of Pinus michoacana. Bars indicate the standard error. The bar of the standard error is not shown when it is smaller than the size of the symbol. COS 0-5 = 0.057x 2 − 0.77x + 12.09 R 2 = 0.79 COS 5-10 = 0.021x 2 − 0.33x + 11.01 R 2 = 0.56 NCOS 0-5 = −0.0054x 3 + 0.28x 2 −3.46x R 2 = 0.96 NCOS 5-10 = 0.1874e 0.125x R 2 = 0.96
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La transferencia de carbono estabilizado de la vegetacion al suelo es un proceso importante para abatir las concentraciones elevadas de CO2 atmosferico. El objetivo de este trabajo fue calcular la masa de nuevo carbono organico del suelo (NCOS) incorporada como resultado del establecimiento de reforestaciones con Pinus michoacana. Se estudiaron parcelas con cultivo de maiz, en las cuales una porcion del area se reforesto con pino. La cantidad de NCOS se calculo a partir de las diferencias en composicion de isotopos (¿Â13C) del suelo y tejido vegetal, en una cronosecuencia, con el modelo simple de mezclas. Los resultados indicaron diferencias estadisticas (p.0.001) en ¿Â13C entre el grupo de parcelas de maiz y las reforestaciones. La proporcion de NCOS fue 62 y 18%, en las profundidades de 0-5 y 5-10 cm en reforestaciones de 20 anos. El ajuste de los datos por densidad aparente y el uso de un modelo cuadratico indico que la masa promedio de incorporacion de NCOS es 11.2 y 2.30 Mg ha.1 a los 20 anos, y tasas de acumulacion de 0.561 y 0.11 Mg ha.1 ano.1 en las mismas profundidades. No se encontro NCOS desde pinos en profundidades mayores a 10 cm, lo que sugiere una dinamica de carbono mas alta en el suelo superficial.
 
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En el primero de una serie de dos artículos se pregunta sobre el valor de la disciplina de productividad de agrosistemas (PA) en la etapa de perfeccionamiento tecnológico agrícola (PTA) (Turrent et al., 2005). Esta pregunta es pertinente en México porque varios autores argumentan que el modelaje dinámico modular del crecimiento de los cultivos es una alternativa menos cara y más poderosa para la dosificación de fertilizantes en la etapa PTA que el método de campo. Como es sabido, tal modelaje dinámico modular típicamente ignora las interacciones entre los factores. Se realizó investigación para evaluar la contribución de las interacciones entre factores sobre la variabilidad en el rendimiento de seis híbridos de maíz. Se condujeron dos experimentos de maíz bajo riego con el diseño de parcelas divididas en un Haplusterts Crómico y en un Kanhaplusterts Crómico en el ciclo otoño-invierno 98/99, en el Sureste de México. Se incluyeron 6 híbridos en las parcelas divididas y cinco dosis de cada uno de los fertilizantes N, P, y K, densidad de población y fechas de siembra en un diseño compuesto central rotatorio como parcelas grandes. Las evaluaciones de las ecuaciones cuadráticas ajustadas, y de los tratamientos asociados a los ingresos netos máximos condicionales, muestran efectos sustanciales de las interacciones genotipo×manejo×localidad. Se infiere que el modelaje dinámico modular del crecimiento de los cultivos, o cualquier otro enfoque aditivo que ignore las interacciones del genotipo, perdería una fuente importante de variabilidad del rendimiento al adaptar nuevas tecnologías al maíz.
 
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En 1988, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), generó un implemento agrícola de tracción mecánica, que levanta en los surcos pequeños bordos de tierra a intervalos regulares para captar el agua de lluvia, lo cual representa una opción tecnológica para incrementar la producción de grano y forraje en regiones áridas y semiáridas. Después de 16 años no se ha determinado el grado de adopción de este implemento en la región central de Zacatecas. Por tanto, se realizó en el último trimestre del 2004 el presente estudio descriptivo para determinar el grado de adopción del implemento. Para recopilar la información se diseñó, probó y aplicó un cuestionario, a una muestra compuesta por 96 unidades muestrales, seleccionadas aleatoriamente de una población de 20 666 productores. Se determinó que 33.33% de los agricultores entrevistados cuentan con el implemento señalado y lo utiliza; 54.17% no lo usa, pero sabe que existe y el 12.5% restante desconoce su existencia. El principal factor que influyó en la adopción de la pileteadora fue la Alianza Contigo, programa de desarrollo agropecuario y rural implementado por el Gobierno Federal.
 
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En los programas de fitomejoramiento es importante el vigor de la semilla y de la plántula para asegurar la germinación, emergencia, y desarrollo inicial de la planta. El objetivo de este estudio fue determinar el tipo de herencia de caracteres relacionados con el vigor de la plántula de maíz y de la planta adulta, así como correlacionar el vigor inicial de plántula con los caracteres de la planta adulta. Con este fin se usaron los efectos de aptitud combinatoria general (ACG), aptitud combinatoria específica (ACE) y efectos recíprocos (ER) obtenidos de la evaluación de seis líneas endogámicas de maíz tropical y sus cruzas directas y recíprocas en un diseño dialélico. Los 30 híbridos resultantes se evaluaron en Tepalcingo, Morelos, e Iguala, Guerrero, en un diseño experimental de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se evaluó el porcentaje de emergencia, vigor inicial, índice de vigor (I), altura de plántula, días de la siembra al 50% de las floraciones masculina y femenina, número de hojas debajo de la mazorca, número total de hojas y altura de planta. La variación atribuible a ACG, ACE y ER fue significativa (p=0.01) para todos los caracteres evaluados, aunque en menor grado para ACE y ER. La varianza de dominancia predominó en caracteres de plántula, y no en caracteres de planta adulta, donde la varianza aditiva fue mayor. Las líneas CML 254 y CML 411 (plántula) y la línea CML 399 (planta adulta) mostraron una alta ACG. Los efectos recíprocos mostraron que las líneas CML 254 y CML 396, como progenitores femeninos, produjeron híbridos con buen vigor inicial de plántula, y buen desarrollo de planta adulta. Las regresiones de ER del vigor inicial fueron significativas para los ER del porcentaje de emergencia (R2=0.53), índice de vigor I (R2=0.62), altura de plántula (R2=0.55), hojas debajo de la mazorca (R2=0.40) y número total de hojas (R2=0.26). No hubo asociación entre el vigor inicial y los caracteres de planta adulta.
 
Changes in leaf area caused by Gonipterus scutellatus adults in plants of three species of eucalyptus after one month of feeding.
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In Chile, the Australian weevil Gonipterus scutellatus Gyllenhal (Coleoptera: Curculionidae), specific to eucalyptus, was first detected in 1998. It has spread trough the IV to IX Regions and could affect more than 525 thousand ha of Eucalyptus. The insect feeds on new foliage and causes losses in growth. The objectives of this study were to evaluate the susceptibility of Chile's most important eucalyptus species to damage by G. scutellatus, to characterize the molecular weight (kDa) of proteins of adult weevils that feed on the trees, and to identify marker proteins of the insects associated with the species of eucalyptus on which they feed. Susceptibility of Eucalyptus camaldulensis Dehnh., E. globulus sp. globulus Labill. and E. robusta Smith to adult insects was measured by leaf area loss. The proteins of the adults were analyzed by electrophoresis, comparing size and intensity of the bands of gels. E. camaldulensis was more susceptible (p <= 0.05; 12.93% leaf area loss) than E. robusta (6.36%) or E. globulus (5.46%). Adults fed with E. robusta had the highest number of proteins (22). Those fed with each one of the three eucalyptus species separately had 15 proteins in common, and nine exhibited variations (marker proteins). Adult weevils fed E. robusta had seven marker proteins; E. camaldulensis and E. globulus had three marker proteins each. Weevils fed E. robusta had three marker proteins exclusive to these insects (9, 31 and 38 kDa), while those fed with E. camaldulensis and E. globulus had only one each (35 and 47 kDa). Thus, the three groups of weevils fed with different eucalyptus species had different protein profiles.
 
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Se determinó la efectividad en laboratorio de la hoja y semilla del nim (Azadirachta indica) como repelente de la alimentación para el tordo ojirrojo (Molothrus aeneus). Se contaminó arroz palay con extractos de éter etílico de hojas secas de nim (0.0, 0.1, 0.2, y 0.4%). Después de la evaporación del solvente, cuatro grupos de tordos fueron alimentados con las mezclas de arroz contaminado. En un segundo experimento se usaron extractos de éter etílico de semillas de nim sin escarificar (0.0, 0.05, 0.1 y 0.2%). Las aves presentaron menor (p¡Ü¡Ü¡Ü¡Ü¡Ü0.05) consumo de arroz contaminado con extractos de hoja de nim 0.1 y 0.2%, y con extractos de semilla de nim 0.2%, con efectividades de 15.42, 17.16 y 19.91%.
 
Síntomas asociados a las plantas de pochote macho en A) proliferación, pudrición y deformación de frutos; B) proliferación de flores; C) frutos sanos (en pares o individuales y fusiformes); D) flor en panículas sanas. Figure 1. Symptoms associated with pochote macho plants: a) proliferation, fruits rot and deformation; B) proliferation of flowers; C) healthy fusiform fruits (in pairs, or single and fusiform); D) flower in healthy panicle.
A) Esporas de un hongo encontrado en el interior de frutos de pochote macho. B) y C) Comparación de la morfología externa de frutos de pochote macho y sano. D) Comparación de los estados sanitarios de semillas procedentes de pochote macho y sano. Figure 2. A) Fungus spores found inside pochote macho fruits. B) and C) Comparison of external morphology of pochote macho and healthy fruits. D) Comparison of health state of seeds from pochote macho and healthy fruits.
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Pochote (Ceiba aesculifolia supsp. parvifolia) is a wild tree species whose seeds are consumed and sold by communities of Valle de Tehuacán, Puebla. But these activities have decreased because a large number of trees have appeared with a proliferation of flowers and fruit rot and deformation. This condition is known as pochote macho and causes major economic losses for the population that depends on this natural resource. Therefore, this study was conducted to identify the causal agent related to this syndrome and to establish the climate and management factors that determine its incidence and distribution in the region. Examination of fruit interior revealed destruction of seed by abundant reddish–brown spores of a fungus that did not produce mycelium nor spores in axenic cultures. Comparison and alignment of PCR product sequences of the ITS1–ITS2 region of the rDNA 18S gene obtained from DNA of spores isolated from pochote macho fruits with sequences available in the Genebank, showed 87 to 75% nucleotide identity with the genera Crinipellis and Moniliophthora. It is thus possible that the spores found in pochote macho fruits belong to a species of these fungi. Distribution and incidence of pochote macho was determined. This was directly related to the degree local inhabitants used it and not to the evaluated climatic factors.
 
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Glutenin macfopolymef (GMP), an important component of wheat (Triticum aestivum L.), consists of high weight (HMW-GS) and low-molecular-weight (LMW-GS) gutenin subunits. In wheat, the subunit composition and GMP characteristics are important factors affecting processing quality. The objective of this study was to characterize the effects of soil water status, cultivar and grain position in wheat spike, on GMP particles distribution. Wheat cultivars Jinan 17, Yannong 24 and Lumai 21 with different end-use quality were used in 2009-2011 growing season, and two water regimes (irrigated and rainfed): two irrigations (750 m³ ha-1 each at jointing and booting stage) for irrigated, and none for rainfed. The experimental design was a complete randomized block with three replicates; data were analyzed whith ANOVA and Tukey test (p ≤ 0.05) for treatment means, using SPSS. All determinations were replicated three times. Plot dimension was 3 mx3 m. At maturity, the heads flowering on the same date were sampled and detached as basal and distal grains according to the position on spikelets. GMP particles distribution and HMW-GS content were affected (p ≤ 0.05) by soil water, genotype and grain position. Basal grains on middle spikelets showed higher (p ≤ 0.05) HMW-GS and GMP content than those in distal grains at maturity. The volume and surface area percentage of >100 µm GMP particles in basal grains were higher (p ≤ 0.05) than that in distal grains, but those of
 
Síntomas de marchitez en hojas y flores en miguelito (Zinnia elegans) producida en maceta y recolectada en viveros en el Estado de Morelos. Figure 1. Wilt symptoms in miguelito (Zinnia elegans) leaves and flowers produced in pots and collected from nurseries in the State of Morelos.
Síntomas inducidos por un aislado de TSWV separado de miguelito procedente de invernaderos en Cuautla, Morelos, inoculado por transmisión mecánica en plantas de miguelito producidas desde semilla en el invernadero. A) Enanismo (e). B) Deformación y pérdida de color de pétalos (dpc) comparado con plantas de miguelito sin inocular (psi). Figure 4. Symptoms induced by a TSWV isolate separated from diseased miguelito from greenhouses of Cuautla, Morelos, and used to inoculate miguelito plants produced from seed in the greenhouse by mechanical transmission. A) Dwarfism (e). B) Deformation and loss of petal color (dpc) compared with non-inoculated miguelito plants (psi).
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Mottle symptoms, necrotic ring spots, dwarfism, and severe wilt were observed on "miguelito" (Zinnia elegans Jacquin) (Fam: Comositae) plants cultivated in commercial nurseries in the State of Morelos, México. Therefore, this study was conducted to determine the etiology of the disease. Tomato spotted wilt virus (TSWV) was identified as the causal agent of the disease in miguelito by mechanical transmission tests on indicator plants and pathogenicity tests on healthy Z. elegans seedlings cultivated from seed in a greenhouse. On these plants the virus caused mottled symptoms, necrotic spots in the form of concentric rings, dwarfism and wilt, identical to those observed in miguelito plants cultivated in field conditions. Through serology (DAS–ELISA) only TSWV was detected in miguelito plants with wilt symptoms from commercial nurseries in the State of Morelos, in indicator plants used to separate the virus, and in miguelito plants produced from seed and inoculated with a pure isolate of TSWV in the greenhouse. Taxonomical identity of TSWV was confirmed by direct sequencing of the RT–PCR products. The TSWV sequences obtained from field samples of miguelito (access number EF067862) and the same virus separated from N. rustica (access number EF067863) showed 100% homology in the amplified fragment of the capsid protein gene of TSWV, while with the samples of TSWV isolates widely distributed over the world existing in the INCBI/GeneBank there was 93% homology. This paper is the first report of the presence of TSWV in Z. elegans in México, and two molecular methods for diagnosing and identifying this virus are described.
 
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En una región tropical de Veracruz, México, se evaluaron sin repetición cinco sistemas agroforestales de café bajo sombra: 1) sistema agroforestal rusticano; 2) policultivo tradicional mejorado (PTM) con barreras vivas de palo de agua (Eupatorium morifolium Mill) y terrazas individuales; 3) PTM con cobertura de canavalia (Canavalia ensiformis (L) De Candolle); 4) PTM con cobertura de cacahuatillo (Arachis pintoi Krap & Greg nom. nud. (Cook)); 5) PTM con barreras vivas de palma camedor (Chamaedorea elegans Mart) y palo de agua. Se determinaron el escurrimiento superficial, la pérdida de suelo y de nutrimentos y se relacionaron con índices de erosividad de la lluvia y del escurrimiento superficial, durante 2000 y 2001. Se encontró que de 132 a 178 eventos de lluvia anuales sólo 32 a 36% fueron erosivos y 29 a 34% produjeron escurrimiento superficial, originando bajos coeficientes de escurrimiento (0.8 a 14%). La pérdida anual de suelo en estos sistemas varió entre 0.28 y 4.56 t ha-1, la de nitratos entre 0.03 y 0.54 kg ha-1 y la de potasio entre 0.04 y 4.45 kg ha-1. El índice de erosividad AIm reveló alta relación lineal con la precipitación y con el escurrimiento superficial, mayor que la relación mostrada por los índices EI30 y KE>25. Lo mismo ocurrió con la pérdida de suelo en el segundo año, ya que en el primero el EI30 fue mejor. La pérdida de suelo y la de nutrimentos mostraron alta relación con el escurrimiento superficial.
 
Ubicación de las descargas principales de agua residual en la cuenca del Río Texcoco. Figure 1. Location of the main residual water discharges in the Texcoco River basin.
Concentraciones promedio de nitrógeno total en las descargas al río Texcoco, LMP-VA=Límite máximo permitido para protección de vida acuática y LMPRPU=Uso en riego, público y urbano. Figure 2. Average concentrations of total nitrogen in discharges of the Texcoco River, LMP-VA=Maximum permitted limit for aquatic life protection and LMP-RPU=Use in irrigation, public and urban.
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El agua que escurre en el río Texcoco es principalmente agua residual que se utiliza en la irrigación de cultivos, debido a la escasez de agua en la zona. Se desconoce su calidad y grado de contaminación, por lo que el presente trabajo tuvo como propósito diagnosticar la contaminación del agua descargada en el río, con base en la Norma Oficial Mexicana (NOM-001- ECOL-1996). Se seleccionaron las 14 descargas principales al río y se tomaron muestras compuestas en 10 ocasiones, de junio de 2004 a abril de 2005. El agua residual del río Texcoco presenta una concentración moderada de sales minerales que, a mediano plazo, pueden afectar el suelo y los cultivos; las concentraciones de nitrógeno y fósforo no representan riesgo para el riego de cultivos y el uso público urbano, pero posiblemente si para la vida acuática silvestre. El contenido de huevos de helmintos supera ligeramente el límite establecido en la norma; pero la presencia de coliformes fecales rebasó por mucho el límite permisible estipulado en ella, por lo que estos aspectos representan un riesgo para la salud de los habitantes de zonas cercanas a las márgenes del río, y es urgente iniciar el tratamiento de esta agua residual.
 
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This paper presents a heat balance for Lake Zapotlán, which was solved numerically using the fourth-order Runge-Kutta method with a step size of one day. Like other tropical lakes, the annual heat budget of Lake Zapotlán is very low. Lake temperature (correlated with both atmospheric longwave radiation and water back radiation), wind strength (correlated with solar shortwave radiation, and runoffs (correlated with atmospheric longwave radiation, water back radiation, precipitation on lake and lake temperature) produce lake mixing during three seasons: winter, spring and summer. When fall begins, as the net surface heat flux diminishes and rainfall ends, the epilimnion is slightly cooled since this layer receives colder, denser runoff. This small difference in temperature causes the water column to stratify in an unstable manner. The alternating episodes of mixing and stratification significantly affect the nutrient cycle and the dynamics of the food chain.
 
Fuente: Jagüey Los Corrales, Escobillas, Epazoyucan, Hidalgo. (foto: E. Galindo, 2006). Figura 3. Obra de almacenamiento con desarenador. Figure 3. Storage work with "desarenador" (sediment trap).
Fuente: Jagüey Santiago, San Cristóbal el Chico, Singuilucan, Hidalgo (Foto: E. Galindo, 2006). Figura 4. Acarreo de agua para quehaceres domésticos. Figure 4. Carrying water for household chores.
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Esta investigación tuvo como objetivos identificar y describir la organización social que genera el uso y manejo del jagüey como fuente de agua en comunidades rurales del norte de los Llanos de Apan, Hidalgo, México; además, determinar cómo funciona este sistema tradicional para retener y almacenar el agua que escurre durante y después de la lluvia. Para identificar y describir la organización social se adecuaron las propuestas metodológicas de Kelly (1983) y Hunt (1988), quienes indican que el estudio de los sistemas hídricos se debe hacer a partir de sus componentes técnico y social; además, es necesario considerar quién, cuándo y cómo se ejecutan las tareas siempre presentes: construcción del sistema; reparto o distribución del agua; mantenimiento, ampliación y rehabilitación; drenado de agua sobrante; y resolución de conflictos. Los nueve casos estudiados permiten concluir que en la región existe organización social para la gestión de los jagüeyes, y según Ostrom (1999), tanto el sistema tradicional estudiado como el agua almacenada toman el carácter de recurso común.
 
Curvas de crecimiento de los microorganismos en los tres medios de cultivo (ARC: agua residual cruda; ART: agua residual tratada; AE: agua enriquecida con nutrientes) (medias  DE); n3. A) C. vulgaris; B) S. acutus; C) A. maxima. Figure 1. Growth curves of microorganisms in the three culture media (RWW: raw wastewater, TWW: treated wastewater; EM: nutrient-enriched water) (means  SD), n3. A) C. vulgaris, B) S. acutus, C) A. maxima. 
Tasa de incremento de biomasa de los microorganismos en los tres medios de cultivo (ARC: agua residual cruda; ART: agua residual tratada; AE: agua enriquecida con nutrientes) (medias  DE); n3. Las barras con diferente letra son estadísticamente diferentes (Tukey, p0.001). Figure 2. Biomass growth rate of the microorganisms in the three culture media (RWW raw wastewater, TWW: treated wastewater; EM: nutrient-enriched water) (means  SD), n3. Bars with different letter are statistically different (Tukey, p0.001). 
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The biodiesel production from photosynthetic microorganisms, is a topic of increasing research. However, the implications of nutrient removal and lipid accumulation capacity are unknown, when microorganisms are grown in municipal wastewater with respect to be grown in a rich medium. In the present study the potential of two species of microalgae Chlorella vulgaris and Scenedesmus acutus and a cyanobacterium, Arthrospira maxima, were evaluated to remove nutrients and accumulate lipids, useful for producing biodiesel, when growing into two wastewater qualities, raw (RWW) and treated (TWW), compared with an enriched medium (EM) with commercial fertilizer. The cultures were performed in volumes of 1 L, with photoperiods of light:dark of 12 h:12 h. With the results an ANOVA was carried out and treatment means were compared with Tukey's test (p≤0.05). The cultures in RWW showed: 1) the higher biomass productivity (0.93 g L ¹) and EM (0.96 g L ¹) (p>0.05), the highest rate of biomass increase corresponded to C. vulgaris (0.20 to 0.27 d" X) for the three culture media (p≤0.001), and for S. acutus and A. maxima was between 0.06 and 0.14 d ¹; 2) the higher efficiency of nutrient removal, over 60 % of phosphorus and 90 % of organic nitrogen (p≤0.05) for all microorganisms; 3) higher lipid accumulation (p≤0.05) for S. acutus, 28.3 %, C. vulgaris 22.4 % and A. maximum 13.8 %; 4) the higher production of biodiesel (between 109.4 and 244.6 mg L ¹) for the three microorganisms.
 
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The extraction of pectin from mexican lime [Citrus aurantifolia (Christm) Swingle] requires a high volume of water; the residual industrial water, after the extraction process, contains high concentrations of NO- 3 and Na+. In the state of Colima, México this water is applied to sandy soils planted with grass (Cynodon dactilon L.) and coconut palm (Cocos nucifera L.). The objective of this research was to observe the physical and chemical changes of soil properties due to the use of this industrial effluent. Observations were made on four soil profiles named as Station: St 0, control soil without application of industrial water; St 1, industrial water occasionally applied; St 2, flooding irrigation; and St 3, spray irrigation with industrial water. Also, N-NO3 was also registered in monitoring wells (to a depth of 7.5 to 12.0 m). The N-NO3 concentration was above the critical values for human consumption on the monitoring well located in St 3. Also, a high accumulation of Na was registered in that soil profile, which was classified as saline sodic; this was in contrast with soil profile on St 0, where it was normal. The continued application (15 years) of industrial water killed the coconut palm plantation, changed the soil physical and chemical properties and contaminated the soil and the subsoil water. This situation is critical, since the soils of Colima’s coastal plains are sandy, from alluvial and marine origin, and are classified as a fragile environment.
 
Milk production and herd mean productivity.
Destination of milk production.
Competitiveness criteria of agribusiness and milk trade.
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La cadena productiva de leche (MPC) en Aguascalientes contribuye a disminuir la dependencia nacional de importación de este producto. El objetivo de este estudio fue identificar el nivel de competitividad y las relaciones de intercambio de los diferentes eslabones de la CPL. Mediante un muestreo sistemático (2004- 2005), se aplicaron cuestionarios a 171 unidades económicas (UE) para estimar: relación beneficio costo (RBC), valor agregado (VA) y criterios de competitividad (CC). La CPL presentó una mezcla heterogénea de UE coexistentes; organizadas como sistema especializado (tecnificado, integrado, VA grande y RBC positiva) o como sistema semiespecializado (tecnología incipiente, mano de obra familiar, VA escaso y RBC negativa). Las UE micro y pequeñas estaban integradas horizontalmente de manera parcial (43.1%), conservaban vínculos con los intermediarios llamados ruteros (37.9%). La agroindustria (AI) se coordinó verticalmente hacia atrás con los productores primarios. La RBC de las UE dedicadas al comercio fue cercana al punto de equilibrio y, a diferencia de la AI, sus CC se orientan al precio más que a la calidad de los productos lácteos. Los resultados sugieren que la competitividad de las UE se relaciona directamente con su tamaño, por lo que la integración y coordinación pudieran ser una alternativa útil para las pequeñas empresas.
 
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The world market of organic food is undergoing accelerated growth, and México exports most of its production to this market. There are factors that can lower Mexico's probabilities of increasing its presence in international markets, and developing the incipient domestic market could be an alternative to reduce dependence on the external market. Peach (Prunus persica) growers in Zacatecas are in the process of converting conventional production to organic, and are willing to sell their produce on the domestic market if they can earn a price premium. This study examines variables that have an influence in local and regional consumers' motivation and willingness to pay a price premium for organic peach. Interviews were conducted: 459 in Zacatecas, 428 in Aguascalientes, and 399 in San Luis Potosí. The sample size was determined by a simple random method considering the employed population that earned more than five times the minimum wage in the fourth quarter of 2003. The data were processed with a multiple bounded probit model, using maximum likelihood techniques. It was found that the premium consumers are willing to pay is minimum or nil, considering a statistical significance of the estimators of up to 10%.
 
Variables meteorológicas: temperatura (T o ), radiación solar (R o ), humedad relativa (HR o ), velocidad del viento (W o ) externas y temperaturas dentro del invernadero (T i ), medidas de abril a julio de 2004, en Chapingo, México. Figure 1. Meteorological variables: external temperature (T o ), solar radiation (R o ), relative humidity (HR o ), wind velocity (W o ), and temperatures inside the greenhouse (T i ), measured from April to July of 2004, in Chapingo, México.
Funciones de autocorrelación de los residuales para los modelos ARX. (A) modelo de segundo orden na=2, nb=[2 1 2 1], nk=[1 1 1 1]; (B) modelo de tercer orden na=3, nb=[2 2 1 1], nk=[0 0 0 0]; (C) modelo de segundo orden na=2, nb=[3 2 1 1], nk=[1 1 1 1]. Figure 2. Functions of auto-correlation of the residuals for the ARX models. (A) second order model na=2, nb=[2 1 2 1], nk=[1 1 1 1]; (B) third order model na=3, nb=[2 2 1 1], nk=[0 0 0 0]; (C) second order model na=2, nb=[3 2 1 1], nk=[1 1 1 1].  
Funciones de correlación cruzada de los residuales contra la radiación solar fuera del invernadero. (A) modelo de segundo orden na=2, nb=[2 1 2 1], nk=[1 1 1 1]; (B) modelo de tercer orden na=3, nb=[2 2 1 1], nk=[0 0 0 0]; (C) modelo de segundo orden na=2, nb=[3 2 1 1], nk=[1 1 1 1]. Figure 4. Functions of cross correlation of the residuals against the solar radiation outside of the greenhouse. (A) second order model na=2, nb=[2 1 2 1], nk=[1 1 1 1]; (B) third order model na=3, nb=[2 2 1 1], nk=[0 0 0 0]; (C) second order model na=2, nb=[3 2 1 1], nk=[1 1 1 1].
Funciones de correlación cruzada entre los residuales y la velocidad del viento fuera del invernadero. (A) modelo de segundo orden na=2, nb=[2 1 2 1], nk=[1 1 1 1]; (B) modelo de tercer orden na=3, nb=[2 2 1 1], nk=[0 0 0 0]; (C) modelo de segundo orden na=2, nb=[3 2 1 1], nk=[1 1 1 1]. Figure 5.Functions of cross correlation between the residuals and the wind velocity outside of the greenhouse. (A) second order model na = 2, nb = [2 1 2 1], nk = [1 1 1 1]; (B) third order model na = 3, nb = [2 2 1 1], nk = [0 0 0 0]; (C) second order model na = 2, nb = [3 2 1 1], nk = [1 1 1 1].
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Se presenta un procedimiento para obtener un modelo dinámico lineal de autoregresión con variables exógenas (ARX) para predecir el comportamiento de la temperatura del aire en el interior de un invernadero. Los ARX son modelos matemáticos dinámicos derivados de la teoría de Identificación de Sistemas. Las variables de entrada del modelo fueron temperatura del aire, radiación solar, velocidad del viento afectando el área de ventilación del invernadero y humedad relativa, cuantificadas en una estación meteorológica ubicada a 700 m de un invernadero en Chapingo, Estado de México. La variable de respuesta fue la temperatura del aire dentro del invernadero. Se tomaron muestras de las variables de entrada y de salida del modelo cada 5 min durante un ciclo de cultivo. Para determinar la estructura del mejor modelo, se evaluaron hasta 100 000 modelos ARX usando el criterio de información y el error de predicción final de Akaike. La bondad del ajuste entre las temperaturas simuladas y observadas, y el análisis residual, indicó que modelos ARX de segundo orden o superior predicen en forma adecuada el comportamiento de la temperatura dentro del invernadero.
 
Microscopía de luz de almidones aislados de maíces pigmentados: a) luz clara maíz negro; b) luz polarizada maíz negro; c) luz clara maíz azul; d) luz polarizada maíz azul; e) luz clara maíz blanco; f) luz polarizada maíz blanco. Figure 1. Light microscopy of starch isolated from pigmented maize: a) white light, black maize; b) polarized light, black maize; c) white light, blue maize; d) polarized light, blue maize; e) white light, white maize; f) polarized light, white maize.
Patrones de difracción de rayos X de almidones aislados de maíces pigmentados. Figure 2. X-ray diffraction patterns of starches isolated from pigmented maize.
Espectros de infrarrojo de almidones aislados de maíces pigmentados. Figure 3. Infrared spectra of starches isolated from pigmented maize.
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Los maíces pigmentados presentan antocianinas en el grano, las cuales pueden tener un efecto nutraceútico. Se estudiaron dos maíces pigmentados (negro y azul) y uno blanco como referencia. El almidón aislado de los maíces pigmentados tuvo menor contenido de amilosa que el del blanco (27%), importante para las propiedades funcionales de los productos elaborados con estos maíces. Los almidones presentaron la cruz de malta, lo cual indicó que existe un orden dentro del gránulo. El patrón de difracción de rayos X (ordenamiento de largo rango) de los almidones fue del tipo A, pero los maíces pigmentados tuvieron mayor grado de cristalinidad, lo cual coincidió con lo determinado por espectroscopia infrarroja, que mide el ordenamiento de corto rango. La temperatura y entalpía de gelatinización no fue diferente (p>0.05), lo cual podría estar relacionado con la longitud y distribución de las cadenas del almidón. Estos resultados pueden ser útiles para conocer las condiciones y el tipo de procesamiento de los maíces pigmentados y predecir el comportamiento del almidón durante el almacenamiento de los productos elaborados con este cereal.
 
Dispositivo para la captura de volátiles de Physalis philadelphica por aireación dinámica. Figure 1. Device for the capture of volatiles from Physalis philadelphica by dynamic aeration.  
Kovats indexes and average of the relative proportion of husk tomato volatiles collected with three methods.
Sistema de micro extracción en fase sólida (MEFS). Figure 2. System of solid phase micro-extraction (MEFS).  
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El objetivo de este trabajo fue aislar e identificar los componentes volátiles del tomate de cáscara Physalis philadelphica Lam. Por lavado con hexano, aireación dinámica (AD) y micro extracción en fase sólida (MEFS) se aislaron volátiles de P. philadelphica, los cuales se analizaron e identificaron por cromatografía de gases (CG) y CG acoplada a espectrometría de masas (CG-EM). Los compuestos recolectados por AD y MEFS se identificaron como salicilato de metilo, ß-cariofileno, ß-pineno, alcohol bencílico, 3-careno, ß-elemeno, decanal y germacreno D. Los componentes recolectados lavando las plantas con hexano fueron ß-cariofileno, linolenato de etilo, salicilato de metilo, ß-pineno, ácido hexadecanoico, linolenato de metilo, alcohol bencílico, germacreno D, 3-careno, ß-elemeno y decanal. This study was conducted to isolate and identify the volatile components of husk tomato Physalis philadelphica Lam. Volatiles were collected by washing with hexane and through dynamic aeration (DA) and solid phase micro-extraction (SPME). The volatiles collected were isolated, analyzed and identified with gas chromatography (GC) coupled with mass spectrometry (GC-MS). The final compounds collected by DA and SPME were identified as methyl salicylate, ß- caryophyllene, ß-elemene, decanal and germacrene D. The compounds collected by hexane washing were ß-caryophyllene, ethyl linolenate, methyl salicylate, ß-pinene, hexadecanoic acid, methyl linolenate, benzyl alcohol, D germacrene, 3 carene, ß- elemene and decanal.
 
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In this research two goodness–of–fit tests are compared in terms of their type I error: Pearson's Chi–square test and Rao–Scott test with correction of second order, applied to data collected using sampling methods that do not fulfill the assumptions of independence and equal probability of inclusion of observations, methods called complex surveys. Both tests were utilized to fit diametric categories in a gmelina plantation (Gmelina arborea), applying systematic sampling with fixed area plots and with variable area plots (Bitterlich Sampling or variable radius plot), and employing simulation techniques. The Rao–Scott test with correction of second order registered a lower Type I error, close to the nominal α, when compared to the Pearson Chi–square test, due to the fact that the former takes into account the effects of the sample design and corrects the violation of the assumptions. The results obtained in this research show that the use of Pearson's Chi–square goodness–of–fit test is inappropriate in data obtained applying fixed area and variable area plots, widely used in forestry inventories. Therefore, it is important to use statistical tests that take into account sampling design complexity, in order to achieve valid inferences.
 
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Plants synthesize secondary metabolites that can be isolated and used in agriculture as an alternative for the control of pests and diseases. Capillary gas chromatography–mass spectrometry (CG–MS) was used to analyze the composition of alkaloids in seeds of Lupinus mexicanus. In addition, an in vitro study was made of the antifungal and allelopathic activity of the crude extract of alkaloids. The antifungal action of the extract was evaluated based on the inhibition of the mycelial growth of the phytopathogenic fungi Sclerotium rolfsii, Rhizoctonia solani and Fusarium oxysporum, while the allelopathic activity was evaluated on the germination of seeds of Amaranthus hybridus and Echinochloa crus–galli. The analysis of alkaloids from the extract revealed the presence of lupanine, 3β–hydroxylupanine, multiflorine aphylline, epiaphylline and α–isolupanine as majority compounds. The extract, at the concentration of 3 mg mL–1, significantly inhibited the mycelial growth of R. solani by 87.7%, whereas the mycelial growth of S. rolfsii was only inhibited 72.5% with the highest concentration. Only the germination of seeds of A. hybridus showed significant differences from the effect of the extract, and inhibition of germination was 80% with the highest concentration (1 mg mL–1). Lupanine was the most abundant alkaloid (76.2%) in the extract of seeds of L. mexicanus. The extract showed inhibitory activity of the mycelial growth of R. solani and S. rolfsii, and a phytotoxic or inhibitory effect on the germination of seeds of A. hybridus.
 
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La calidad de industrialización del trigo (Triticum aestivum L.) esta íntimamente relacionada con la cantidad y la calidad de proteínas; esta última depende de la presencia de diferentes alelos de gluteninas de alto peso molecular. Para determinar el efecto de diferentes alelos de gluteninas de alto peso molecular sobre las propiedades viscoelásticas de la masa, se probó un grupo de 69 líneas derivadas de la cruza Rebeca F2000 por Salamanca S75 por descendencia de una sola semilla de F2 a F6, junto con las variedades parentales. Las líneas se sembraron en Roque, Estado de Guanajuato, México. (Otoño-Invierno 2003-2004) con riego normal (cinco riegos) y restringido (tres riegos). El diseño experimental fue de bloques completos al azar y las medias se compararon con Tukey (p¡Ü0.05). Se evaluaron las propiedades viscoelásticas de la masa mediante las variables tiempo de amasado (min), tipo mixográfico, alveograma- W, alveograma-P/L y alveograma-P/G. Las combinaciones 1-17+18-5+10, 2*-7+8-5+10 y 1-7+8-5+10 presentaron las mejores propiedades viscoelásticas de la harina. En el genoma A, la subunidad 1 se caracterizó por inducir mayor tiempo de amasado y tipo mixográfico. En el genoma B las subunidades 17+18 y 7+8 tuvieron efecto positivo en las propiedades viscoelásticas de la masa. En el genoma D, la subunidad 5+10 estuvo asociada con un efecto positivo sobre las propiedades viscoelásticas, mientras que la subunidad 2+12 se asoció con un efecto negativo. Al comparar las combinaciones se encontró que el efecto de sustituir 5+10 por 2+12 fue muy marcado, ya que donde se presentó el alelo 5+10 se tuvieron valores altos de alveograma-W, alveograma-P/L y alveograma-P/G, los cuales aumentaron la fuerza y la tenacidad, mientras que disminuyó la extensibilidad de la masa. En contraste, cuando se presentó la subunidad 2+12 se perdió fuerza, pero aumentó extensibilidad, debido tal vez a un efecto pleiotrópico de los genes que controlan las subunidades 5+10 y 2+12.
 
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The present study was carried out in order to evaluate on-offer and residual forage of alfalfa (Medicago sativa)-orchard grass (Dactylis glomerata) pasture in the summer-fall period, subjected to three types of rotational grazing: a) mixed with heifers and ewe-lambs; b) heifers only; c) ewe lambs. The experimental design was completely randomized with an arrangement of split plots and four replications; the experimental unit was a pasture. The main plot was grazing type and the sub-plot grazing period. Stocking rate was equal in the three grazing types, with 1 d of occupation and 30 d rest; three grazing periods were evaluated. The amount of on-offer and residual forage varied (p≤0.05) with grazing type and period; ewe lambs grazing had the lowest values and mixed grazing showed intermediate values. The latter presented 24% less (p≤0.05) residual forage in areas contaminated with heifer feces than grazing with heifers only. It was concluded that the grazing type influenced on some characteristics of alfalfaorchard grass pasture, and mixed grazing promoted a more homogenous harvest than grazing with heifer only, due to lower rejection of dung-contaminated forage.
 
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In Chile the generation of sewage sludge increased from 200 t d-1 in 1990 to 300 t d-1 in 2010, while the salmon industry increased its production from 50 000 t annually in 1990 to 397 000 t in 2007 and generated 1.4 t of sludge per t of salmon produced. In addition, these organic wastes are applied to the soil without analyzing their effects on physical properties. This study analyzed the effects of amendments with urban and salmon sludge in the distribution and stability of aggregates (mean weight diameter, DPM) in a degraded Entisol and Alfisol soil. The treatments were: sewage sludge (LU), land- farmed salmon sludge (LP), lake-salmon sludge (LL), at doses of 25, 50, 75, 100 and 150 t ha-1, and an absolute control (TS), not amended. There were two additional treatments with ryegrass (Lolium multiflorum L.): soil without sludge (TC) and soil with inorganic fertilizer (FN). The experimental design was completely randomized with three replicates, and Tukey test (p
 
Top-cited authors
Hector M. De Los Santos-Posadas
  • Colegio de Postgraduados
Javier López Upton
  • Colegio de Postgraduados
José René Valdez-Lazalde
  • Colegio de Postgraduados
Jesús Vargas-Hernández
  • Colegio de Postgraduados
Yolanda Salinas-Moreno
  • INIFAP Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agricolas y Pecuarias