-
Ciência Animal Brasileira. 01/2009;
-
Ciência Animal Brasileira. 01/2009;
-
[show abstract]
[hide abstract]
ABSTRACT: The experiment was realized in Campo Largo, PR, where the ingestive behavior of goats was evaluated under ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb) pastures in pure or mixture culture, in the period of 04/07/2004 to 05/08/2004. The grasses were applied in poles of 630 m² each, and the experimental design was placed in randomized blocks with three treatments and three repetitions. Twelve female goats were distributed in three experimental poles with four goats each for grazing evaluations. Previously to the evaluations of the animals the measurements of the pasture were obtained, which included height, total mass of forage and of the compounds leaf and steam. The goats were evaluated by preference and ingestion rate. The averages of pastures height was higher (p>0.05) in ryegrass and mixture, and in other pastures evaluations ryegrass was superior (p KEY WORDS: Avena strigosa Schreb, bite, goats, Lolium multiflorum Lam, preference. The experiment was realized in Campo Largo – PR, where the ingestive behavior of goats was evaluated under ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) and black oat (Avena strigosa Schreb) pastures in pure or mixture culture, in the period of 04/07/2004 to 05/08/2004. The grasses were applied in poles of 630 m² each, and the experimental design was placed in randomized blocks with three treatments and three repetitions. Twelve female goats were distributed in three experimental poles with four goats each for grazing evaluations. Previously to the evaluations of the animals the measurements of the pasture were obtained, which included height, total mass of forage and of the compounds leaf and steam. The goats were evaluated by preference and ingestion rate. The averages of pastures height was higher (p>0.05) in ryegrass and mixture, and in other pastures evaluations ryegrass was superior (pPALAVRAS-CHAVES: Avena strigosa Schreb, bocado, caprinos, Lolium multiflorum Lam, preferência.
Ciência Animal Brasileira. 01/2009;
-
[show abstract]
[hide abstract]
ABSTRACT: Goats behavior in pastures is not so known but it is very important for goats performance. Structural characteristics of Panicum maximum Jacq. cv. Aruana and Hemarthria altissima cv. Flórida pastures and preference of goats in grazing were evaluated. The experiment was performed in Campo Largo – PR, at March, 2004. Two grasses were studied Aruana (A) and Hemartria (H) at two canopy heights Lower (1) and Higher (2), placed in randomized blocks in factorial arrangement and three replications. Nine goats were distributed in three experimental blocks of 672m2. Height, forage dry matter and leaf, stem and dead material dry matter from pastures were taken. Grazing preference, bite rate and bite depth from animals were studied. Taller patches and higher tillers were significantly more grazed (pKEY WORDS: Bites, grasses, Hemarthria altissima, Panicum maximum, tillers. O comportamento alimentar dos caprinos em pastagens cultivadas é pouco estudado, mas tem grande importância no desempenho dos animais. Avaliaram-se a estrutura das forrageiras Panicum maximum Jacq. cv. Aruana e Hemarthria altissima cv. Flórida e a preferência de caprinos em pastejo. Desenvolveu-se o experimento no município de Campo Largo, PR, em março de 2004. Utilizaram-se aruana (A) e hemártria (H) em duas alturas, menor (1) e maior (2), alocadas em delineamento experimental em blocos ao acaso em arranjo fatorial com três repetições. Foram utilizados nove caprinos distribuídos em três piquetes de 672 m2. No pasto, procedeu-se à determinação da altura, das massas de forragem e dos componentes folha, colmo e material senescente. A preferência, a taxa de bocados e a profundidade de bocados foram avaliadas nos animais. Dosséis altos e perfilhos com maior altura foram mais procurados para pastejo (pPALAVRAS-CHAVES: Bocados, forragem, Hemarthria altissima, Panicum maximum, perfilhos.
Ciência Animal Brasileira. 01/2009;
-
[show abstract]
[hide abstract]
ABSTRACT: O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento ingestivo de cordeiros em pastagem de Tifton-85 (Cynodon spp.) em três sistemas de produção: cordeiros desmamados aos 60 dias de idade e mantidos em pastagem; cordeiros mantidos com suas mães em pastagem; e cordeiros mantidos com suas mães em pastagem e suplementados em creep feeding. O delineamento foi em blocos ao acaso com três repetições, utilizando quatro cordeiros-teste por repetição. Na pastagem, avaliou-se a altura, a massa, a composição morfológica e bromatológica da forragem. Na avaliação do comportamento ingestivo registrou-se, do nascer ao pôr do sol, o tempo despendido nas atividades de pastejo,ruminação, ócio, amamentação e alimentação no creep feeding. Avaliou-se, também, a taxa de bocados ao pastejo. Os cordeiros permaneceram maior tempo em pastejo, e os suplementados despenderam menor (p < 0,05) tempo nessa atividade. Cordeiros nãosuplementadosapresentaram maior (p < 0,05) tempo de pastejo e menores (p < 0,05)tempos de ruminação e ócio pela manhã. A suplementação em creep feeding alterou (p < 0,05) a distribuição das atividades de pastejo e ruminação, indicando efeito substitutivo de forragem pelo concentrado. Concluiu-se que os sistemas de produção influenciaram ocomportamento ingestivo dos cordeiros, não tendo alterado a taxa de bocados destes.
The objective of this study was to evaluate the intake behavior of lambs on Tifton 85 pasture (Cynodon spp.) in three production systems: sixty-days-old weaned lambs kept on pasture; lambs kept with their mother on pasture; lambs kept with their mother on pasture in creep feeding. Systems were allocated in a completely randomized blocks design with three replicates and four lambs per replicate. Pasture sward surface height, forage dry matter, and morphological and nutritional characters were assessed. Intake behavior was observed from dawn to dusk. The study assessed the time animals spent in the following activities: grazing, ruminating, idling, suckling, and staying in creep feeding. Bite rate was also evaluated. Lambs spent most of their time grazing, but the supplemented ones spentless time (p < 0.05) in this activity. Non supplemented lambs spent more time grazing (p < 0.05) and less time (p < 0.05) ruminating and idling in the morning than in the afternoon. Supplementation in creep feeding altered (p < 0.05) distribution of grazing and rumination, indicating a substitutive effect of pasture by concentrate. Sheep production systems affected the intake behavior of lambs, but did not affect the bite rate.
Acta Scientiarum : Animal Sciences. 01/2009;
-
[show abstract]
[hide abstract]
ABSTRACT: O trabalho objetivou analisar a viabilidade econômica da produção de cordeiros para carne e identificar os componentes que exercem maior influência sobre o custo de produção. Este estudo foi realizado em duas etapas. Primeira etapa: experimento no Lapoc- UFPR, em 2004, que comparou a terminação de cordeiros para abate aos 32 kg: (1)desmame aos 40 dias e terminação em pasto, (2) cordeiro com mãe em pasto, (3) cordeiro com mãe em pasto e creep feeding (1% PV dia-1 de concentrado) e (4) desmame aos 40 dias e confinamento. Segunda etapa: um módulo de 150 ovelhas foi projetado a partir do experimento para avaliações econômicas. Foram realizados cálculos de custo fixo, variável, total, lucratividade e rentabilidade, valor presente líquido, taxa interna de retorno e benefício:custo. O confinamento exigiu maior investimento inicial, sendo 21% maior que os sistemas em pasto. A margem líquida anual foi positiva em todos os sistemas, e oresultado econômico foi positivo apenas no sistema sem desmame. A mão-de-obra e a alimentação foram os maiores custos em todos os sistemas. A maior lucratividade foi observada com cordeiros terminados em pasto, sem desmame. Todos os sistemas apresentaram VPL negativo e TIR menor que 5% a.a. A terminação de cordeiros em pastagem sem desmame apresenta melhores resultados econômicos.
This study evaluated economic return of lamb meat production and identified the compounds that have greater influence on production cost. The study was carried out in two stages. Stage 1: experiment at Lapoc-UFPR in 2004 to compare lamb finishing for slaughter at 32 kg: (1) 40-days-old weaned lamb kept under pasture; (2) lamb with motheron pasture; (3) lamb with mother on pasture and concentrate (1% BW day-1) in creep feeding; and (4) 40-days-old weaned lamb in feedlot. Stage 2: a module of 150 ewes was projected for economic evaluations considering meat and animals for breeding sale. Calculation of fixed, variable, total costs, profitability, PNW, IRR and benefit:cost ratio.The feedlot demanded higher initial investment, 21% higher than systems on pasture. The annual net margin was positive in all systems and the economic result was positive only on the pasture system without weaning. The labor and feeding presented the highest cost in all systems. Higher profitability was obtained on lambs kept on pasture without weaning. All studied systems showed negative PNW and IRR lower than 5% per year. The lambs finished without weaning on pasture show the best economic results.
Acta Scientiarum : Animal Sciences. 01/2009;
-
[show abstract]
[hide abstract]
ABSTRACT: O trabalho objetivou avaliar as características da carcaça e os não-componentes da carcaça de cordeiros em quatro sistemas: cordeiros desmamados aos 60 dias mantidos em pastagem; cordeiros + ovelhas em pastagem; cordeiros + ovelhas em pastagem + concentrado em creep feeding (1% PV); cordeiros desmamados aos 60 dias e confinados. Os cordeiros foram abatidos quando a média de peso vivo do tratamento alcançou entre 32-34 kg. Após o abate, foram coletados e pesados os não-componentes da carcaça. Obtiveram-se pesos, rendimentos emedidas objetivas das carcaças e por cálculos a compacidade de perna e carcaça. A metodologia para determinar o momento de abate promoveu grande variação (7 a 14 kg) no peso vivo final entre os animais do mesmo tratamento. Houve correlação significativa (p < 0,05) positiva entre peso de carcaça quente (r = 0,83) e fria (r = 0,85), e peso ao abate. Cordeiros desmamados terminados em pastagem apresentaram inferiores (p < 0,05) rendimentos de carcaça quente (42,3%), fria (40,2%), verdadeiro (51,8%) e largura de tórax (22,99 cm) e superior (p < 0,05) conteúdo digestório (5,6 kg). É notória a influência da mãenos sistemas em que não houve o desmame, em relação à qualidade da carcaça, já que esta foi muito próxima da observada nos cordeiros desmamados confinados.
This experiment had the objective to evaluate the carcass characteristics and the non-carcass components of lambs on four systems: lambs weaned at 60 days of age kept on pasture; lambs + ewes kept on pasture; lambs + ewe + concentrate in creep feeding; lambs weaned at 60 days and kept on feedlot. Lambs were slaughteredwhen mean live weight from the tratament reached 32-34 kg. After slaughter, the noncarcass components were collected and weighed. The weight, yield and carcass measures were obtained, while leg and carcass compacity was calculated. The elected methodology fordetermining slaughter time resulted in large variation (7 to 14 kg) in the slaughter weight of lambs from the same treatments. There was a significant (p < 0.05) positive correlation between hot (r = 0.83) and cold (r = 0.85) carcass weights, and slaughtered weight. Lambsweaned and finished on pasture showed lower (p < 0.05) hot carcass dressing (42.3%), cold carcass dressing (40.2%), carcass biological dressing (51.8%) and thorax width (22.99 cm) and higher (p < 0.05) gastrointestinal content (5.6 kg). The presence of dams had aninfluence in systems were there was no weaning, in regard to carcass quality, as it was very similar to that observed in weaned lambs kept on feedlot.
Acta Scientiarum : Animal Sciences. 01/2008;
-
Carina Simionato de Barros
[show abstract]
[hide abstract]
ABSTRACT: Orientadora: Alda Lúcia Gomes Monteiro Co-orientadores: César Henrique Espírito Candal Poli e José Roberto Fernandes Canziani Dissertaçăo (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Cięncias Agrárias, Programa de Pós-Graduaçăo em Cięncias Veterinárias. Defesa: Curitiba, 2008 Inclui bibliografia Área de concentraçăo: Produçăo Animal
oai:ufpr.br:241334.
