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Selección de variedades de caraotas negras (Phaseolus vulgaris L.), para la región central de Venezuela

Source: OAI

ABSTRACT La caraota (Phaseolus vulgaris L.), representa base alimenticia de un sector muy importante de la población venezolana. La producción de esta leguminosa ha descendido notablemente, importándose el grano para sastifacer los requerimientos del consumo humano. Para el año 1966, según cifras del Anuario Estadístico del Ministerio de Agricultura y cría (1967), la importación alcanzó la cifra de 20.042.000 Kilogramos, por un valor de Bolívares 20.648.000 y según las predicciones del C.B.R (195), la demanda de importación de este renglón, para los años 1970 y 1975, alcanzará a la cantidad de 22.282.000 y 26.390.000 Kilogramos respectivamente. Uno de los factores que afectan la producción de caraotas en el país, es la falta de buenas variedades resistentes y rendidoras, ya que la utilizada comercialmente "Cubagua", tiene un rendimiento promedio de 1265 Kg/Ha, el cual es relativamente bajo y además es susceptible a enfermedades causadas por los hongos, virus y bacterias, que atacan a las plantas en todas sus partes y a través de todo su ciclo vegetativo, causando como es lógico una disminución en el rendimiento y por ende en la producción de esta leguminosa comestible. Se ha observado que en algunas localidades, la variedad "Cubagua" alcanza rendimientos que superan el promedio, así como valores muy por debajo del mismo, lo cual puede atribuírse a condiciones del medio en donde se desarrolla la planta.

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