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Factores genéticos y ambientales que afectan el peso al nacer y al destete en un rebaño de bovinos de carne

Source: OAI

ABSTRACT Con el fin de determinar como influyen algunos factores genéticos y ambientales sobre la variación de pesos al nacer y al destete, se realizó un análisis de varianza, a través de un modelo lineal por el método de cuadrados mínimos con desigual número de subclases, de 398 pesos al nacer (PN) y 315 pesos al destete (PD),de becerros Gir o mayormente Gir y Nelore o mayormente Nelore nacidos durante los años 1984 hasta 1989 y destetados a partir de 1985 hasta 1988, en la Estación Experimental "La Iguana" de la Universidad Simón Rodríguez (UNESR) localizada al sureste del Estado Guárico. Los becerros permanecieron con sus madres en condiciones de pastoreo continuo, hasta que fueron destetados a los nueve meses como edad promedio. Los modelos usados en el análisis de varianza para ambos pesos, incluyeron los siguientes efectos: sexo del becerro (S), edad de la madre al parto(EM) (3,4..........13 ó más años), época de nacimiento (E) (seca, lluviosa), año de nacimiento (A) (84....89), raza del becerro (R) (Gir o mayormente Gir, Nelore o mayormente Nelore y grupo desconocido), la interacción año X época de nacimiento, la interacción año X raza del becerro y la interacción época de nacimiento. Los promedios no ajustados para PN y PD fueron 25.9 ± 0.25 y 160.8 ± 1.7 Kg, y los ajustados 26.4 ± 0.52 y 160.0 ± 4.4 Kg, respectivamente. Para peso al nacer los efectos que resultaron significativos fueron los siguientes: sexo del becerro, raza del becerro resultando altamente significativos (P<0.01) y edad de la madre este efecto resultó ser significativos (P<0.05). Para peso al destete los efectos que resultaron significativos fueron los siguientes: época de nacimiento, año de nacimiento, sexo del becerro, edad de la madre resultando altamente significativos (P<0.01) y la interacción época de nacimiento este efecto resultó ser significativo (P<0.05). Los machos superaron a las hembras en 2.17 Kg (8.6%) para PN, y en 12.7 Kg (8.3 %) para PD. La raza Nelore superaron a los de raza Gir en 2.16 Kg (13.3%) para PN. Para PN las vacas entre 6 y los 10 años de edad parieron los becerros más pesados y para las vacas que destetaron los becerros más pesados fueron aquellos de 5 a 9 años de edad. Los PD correspondientes a los nacidos en la época húmeda fueron superiores en 20.3 Kg(13.6%) a los de época seca. Para PD se observó un incremento en los pesos de 1985 hasta el 1987 y en el 1988 estos destete disminuyen. Para PD la interacción época X año de nacimiento se pudo observar en el año 1985, la diferencia entre la época seca y húmeda fue de 9.9 Kg (6.8%) a favor de la época húmeda y durante el año de 1987 se pudo apreciar que esta diferencia aumenta a 40.3Kg (25.6% superior la época húmeda).

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