Article

Soba

Source: OAI

ABSTRACT Banyak hal menarik yang dapat kita ketahui dari kebudayaan Jepang. Upacara minum teh (chanoyu), pakaian tradisional Jepang, teater Jepang seperti kabuki, perayaan tahun baru, serta makanan Jepang. Makanan merupakan salah satu keunikan kebudayaan Jepang. Salah satunya adalah soba. Dimulai dari sejarah masuknya soba ke Jepang, cara pembuatan bahkan cara penyajian memiliki keunikan tersendiri. Yang dimaksud dengan soba adalah mie yang berbahan dasar buckwheat (gandum hitam). Oleh karena itu, dalam penulisan kertas karya ini penulis mencoba membahas soba yang merupakan salah satu keunikan tradisi kebudayaan Jepang. 072203036

0 Bookmarks
 · 
82 Views