Article

Analisis Kadar Asam Lemak Bebas Dari Palm Fatty Acid Destilate (PFAD) Dan Coconut Fatty Acid Destilate (CFAD)

Source: OAI

ABSTRACT 09E00366 Telah dilakukan analisa kadar asam lemak bebas Palm Fatty Acid Destilate ( PFAD) yang berasal dari hasil pengolahan CPO ( Crude Palm Oil) dan Coconut Fatty Acid Destilate ( CFAD ) yang berasal dari hasil pengolahan Coconut Oil ( CNO) . Pengambilan sampel pada PFAD dan CFAD dilakukan secara Acak sederhana dan analisa kadar asam lemak bebas yang dilakukan menggunaan Metode Volumetri. Dari hasil analisa yang dilakukan diperoleh kadar asam lemak bebas pada PFAD adalah 86,36 ± 0,1932 (Dumai ) dan 87,94 ± 0,1979 ( Padang ), sedangkan pada CFAD adalah 85,48 ± 0,1885 ( Dumai ) dan 86,28 ± 0,1932 ( Padang ). The analysis FFA of Palm Fatty Acid Destilate ( PFAD) content is product of CPO ( Crude Palm Oil ) and In content of Coconut Fatty Acid Destilate ( CFAD ) in processing product of CNO ( Coconut Oil ). Sample From PFAD and CFAD Randomly Way. The FFA based of Voltametridly Method . The analysis result,from PFAD is 86,36 ± 0,1932 ( Dumai) and 85,48 ± 0,1979 ( Padang ). While the analysis of FFA from CFAD is 87,94 ± 0,1885 ( Dumai ) and 86,18 ± 0,1932 (Padang ). Drs.Saut Nainggolan

12 Bookmarks
 · 
539 Views