Article

Penentuan Kadar Air Dan Kotoran Minyak Sawit Mentah (CPO) Pada Tangki Penyimpanan Di Pabrik Kelapa SawiT PTPN.IV Kebun Adolina

Source: OAI

ABSTRACT 10E00450 PTPN. IV kebun Adolina merupakan pabrik yang mengolah minyak kelapa sawit (CPO) mulai dari tandan buah segar (TBS) hingga menjadi minyak sawit kasar . Pada proses pengolahan tersebut , dimaksudkan agar mendapatkan kualitas minyak sawit yang baik dan bernilai jual tinggi . Standard mutu merupakan hal yang penting untuk menentukan minyak yang bermutu . Salah satu faktor yang mempengaruhi mutu minyak sawit tersebut adalah kandungan air dan kotoran . Kadar air dianalisa dengan metode thermogravimetri dan kadar kotoran dengan metode pengendapan , sentrifugasi atau penyaringan dengan menggunakan adsorben . Hasil analisa yang diperoleh rata-rata kadar air adalah 0,869% dan rata-rata kadar kotoran adalah 0,0177%. Mutu minyak kelapa sawit yang baik di Continous Settling Tank (CST) dari analisa laboratorium , kadar air yang sesuai standard (0,6-0,8%) dan kadar kotoran yang sesuai standard (0,2-0,4%) . Dari hasil percobaan ini diperoleh bahwa kadar air dan kotoran pada Continous Settling Tank (CST) masih dalam standard mutu yang ditetapkan oleh pabrik dan dapat dipasarkan . PTPN.IV of Adolina estate is a factory to process the palm oil from fresh bunch until crude palm oil . In the processing , it is intended to get good quality palm oil and high value of selling . The important quality standard to determinate good palm oil . One of the factors to effect the quality is content of water and impurity . The water content is analyzed with thermogravimetry method and the content of impurity by settling method , centrifugation or filtering by using the adsorbent . The result of average water content is 0.869% and impurity is 0.0177% . The quality of palm oil in Continous Settling Tank (CST) is analyzed in laboratory , the water content suitable to standard (0.6-0.8%) and content of impurity suitable to standard (0.02-0.04%) . From the result of this experiment , it is gained that content of water and impurity in Continous Settling Tank (CST) is still in quality standard set by the factory and can be marketed . Drs.Emma Zaidar Nst , M.Si.

44 Bookmarks
 · 
6,450 Views