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Determinación de rendimiento y composición bromatológica del pasto Paspalum fasciculatum, bajo diferentes frecuencias de corte y épocas del año en una zona de bosque seco tropical.

Source: OAI

ABSTRACT DETERMINACION DE RENDIMIENTO Y COMPOSICION BROMATOLOGICA DEL PASTO Paspalum fasciculatum, BAJO DIFERENTES FRECUENCIAS DE CORTE DETERMINACION DE RENDIMIENTO Y COMPOSICION BROMATOLOGICA DEL PASTO Paspalum fasciculatum, BAJO DIFERENTES FRECUENCIAS DE CORTE Y EPOCAS DEL AÑO EN UNA ZONA DE BOSQUE SECO TROPICAL

RESUMEN
La determinación del rendimiento y composición bromatológica del pasto chigüirera ( Paspalum fasciculatum) bajo diferentes frecuencias de corte y épocas del año, se levo a cabo en parcelas del campo de introducción a la cátedra de forraje de la UCLA, Tarabana, Barquisimeto, Edo. Lara, Venezuela, bajo las siguientes condiciones promedio de clima anual; precipitación de 525 mm, temperatura de 25.13 ºC, evaporación de 6 mm y una altitud de 520 m.s.n.m.. El diseño experimental utilizado fue de 3 bloques al azar, con tratamientos anidados, en las diferentes edades de corte, con 3 sub-muestreos por bloque para ambas épocas. El rendimiento de la materia seca, fue mayor en el período de lluvia (P< 0.05) en todas as edades de corte, registrándose los máximos valores a la edad de 42 días con 4,49 ton/ha, mientras que en el período seco para la misma edad el valor fue de 3,37 ton/ha. En relación a la composición bromatológica la proteína cruda disminuyó a medida que se incrementaba la edad del pasto (P< 0.01) en ambas épocas, obteniéndose los máximos registros en la época de lluvia con 9.67% a una edad de 28 días. Los valores de FAD y FND se incrementaron a medida que aumentaba la edad del pasto, tanto en la época de lluvia como en la de sequía, existiendo entonces diferencias altamente significativas (P< 0.01), así como también entre las epocas, registrándose valores máximos en FAD de 46.98% y en FND de 79.86% para la edad de 42 días en ambos casos en la época de sequía. En el caso de la :elulosa, hemicelulosa, lignina y sílice, se observó un incremento de las fracciones a medida que el pasto maduraba (P< 0.01), se determinó que entre las épocas las diferencias que se presentaron para todas las fracciones fueron significativas (P< ).05), los valores máximos se obtuvieron en la época de escasa precipitación. Con .especto al valor energético (energía bruta), se determinaron valores que demostraron un contenido calórico, inversamente proporcional a la edad del pasto, donde se registraron datos que presentan diferencias altamente significativas para ;cada época y entre las épocas, con valores de 3.85 Mcal/kg/Ms para la edad de 28 días y 3.59 Mcal/Kg/Ms a los 42 días en la época de lluvia, así como 3.70 Y 3.48 IJ1cal/Kg/Ms para las mismas edades respectivamente, en la época seca. Para el contenido mineral encontrado en el pastizal, no se presentaron diferencias significativas, pero se determinaron valores promedios de P 0.19 Y 0.25%, K 1.59 Y 1.28%, Ca 1.01 y 1.37%, Mg 0.51 Y 0.68%, en las épocas de sequía y lluvia respectivamente. En ambos períodos el aumento del rendimiento (Ton/Ms/ha) y de las fracciones estructurales (FAD, FND, hemicelulosa, celulosa, lignina y sílice) tuvo una relación directa con el incremento de la edad del pasto e inversa con el contenido de proteína y energía bruta. Se recomendó el uso de la chigüirera en un máximo de 35 días de corte, con la finalidad de lograr un rendimiento adecuado y un valor nutritivo aceptable, principalmente en el período de lluvia.

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