Analysis of the scientific production of ACTIVIDAD DIETÉTICA (1997-2007): what was it, what is it and what is the AED-N’s scientific journal expected to be?

Actividad Dietética 1 (2008) 5-10
Actividad Dietética
Act Diet. 2008;12(1):5-10
www.elsevier.es/dietet ica
Originales
Análisis de la producción científica de ACTIVIDAD DIETÉTICA (1997-2007):
¿qué ha sido, qué es y qué se espera que sea la revista científica de la AED-N?
Eduard Baladiaa, Julio Basultoa,b, Montse Viózquezc y David Cantósd
aGrupo de Revisión. Estudio y Posicionamiento de la AED-N. Barcelona. España.
bUnidad de Nutrición Humana. Departamento de Bioquímica y Biotecnología. Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud. Universidad Rovira i Virgili. Reus. Tarragona. España.
cDocumentalista. Universitat de Barcelona. Barcelona. España.
dInformático. Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas. Barcelona. España.
R E S U M E N
Introducción. Desde su aparición (en 1997) hasta la fecha, no se ha evaluado la producción científica en la re-
vista ACTIVIDAD DIETÉTICA.
Objetivo. Caracterización de los contenidos publicados en la revista ACTIVIDAD DIETÉTICA desde 1997 hasta 2007.
Métodos. Consulta de todos los artículos y cálculo de una serie de indicadores generales escogidos en función
de lo propuesto por estudios de características similares.
Resultados. Se han podido caracterizar los siguientes indicadores: número de trabajos originales, revisiones,
editoriales y artículos especiales, índice de colaboración, distribución de la materia principal, número de auto-
res, número de autores ocasionales, índice de transitoriedad, número de trabajos por autor, distribución de los
autores según sexo, situación geográfica y tipo de centro, tipo de documento, número y distribución de las refe-
rencias bibliográficas citadas en los artículos y actualidad de las referencias bibliográficas. ACTIVIDAD DIETÉTICA ha
editado 727 páginas, con una media de 72,7 páginas por año, observándose una evolución positiva en la presen-
tación de artículos originales y de revisión. En los 173 trabajos publicados, aparecen 325 firmas que correspon-
den a 196 autores diferentes. Se han publicado 95 artículos originales y de revisión (el 54,9% del total), 33 edito-
riales y 45 artículos catalogados como especiales. Más del 50% de los artículos originales o de revisión publica-
dos en ACTIVIDAD DIETÉTICA hacen referencia a 7 temas: obesidad, diabetes, patología renal, deporte, restauración
colectiva, soporte nutricional y cáncer.
Discusión. ACTIVIDAD DIETÉTICA ha presentado una intensa producción científica en sus 10 años de vida, y sigue un ca-
mino orientado a ser la revista líder en el campo de la nutrición humana y la dietética. Se espera que en los siguien-
tes 5 años tenga lugar un aumento del 200% de la producción científica en ACTIVIDAD DIETÉTICA.
© 2008 AED-N. Todos los derechos reservados.
A B S T R A C T
Analysis of the scientific production of ACTIVIDAD DIETÉTICA (1997-2007): what was it,
what is it and what is the AED-N’s scientific journal expected to be?
Introduction. Since the first publication of ACTIVIDAD DIETÉTICA (in 1997) until now, the scientific output of
this journal has not been assessed.
Objective. To characterize the contents published in ACTIVIDAD DIETÉTICA from 1997 to 2007.
Methods. All articles published were consulted and a series of general indicators, selected from studies
with similar characteristics, was calculated.
Results. The following indicators were characterized: the number of original studies, review articles, editorials
and special articles; the collaboration index; the distribution of the main contents; the number of authors; the
number of occasional authors (authors publishing only one article); the transitivity index (percentage of occa-
sional authors with respect to the total number of authors); the number of articles per author; the distribution of
authors by gender, geographical location and type of center; type of document; and the number and distribution
of the bibliographic references cited in the articles and their timeliness. ACTIVIDAD DIETÉTICA published 727 pages,
with an average of 72.7 pages per year. A positive trend in the number of original and review articles published
was observed. In the 173 studies published, there were a total of 325 signed authors corresponding to 196 dis-
tinct authors. Ninety-five original and review articles (54.9% of the total), 33 editorials and 45 special articles
were published. More than 50% of the original or review articles published in ACTIVIDAD DIETÉTICA were related to
seven subject areas: obesity, diabetes, kidney disease, sports, industrial feeding, nutritional support, and cancer.
Discussion. In the first 10 years of its existence, the output of ACTIVIDAD DIETÉTICA has been intense and the
journal is on the way to becoming the leading journal in the field of human nutrition and dietetics. In the
next 5 years, the scientific output of this journal is expected to increase by 200%.
© 2008 AED-N. All rights reserved.
Historia del artículo:
Recibido 1-11-2007.
Aceptado 3-2-2008.
Palabras clave:
ACTIVIDAD DIETÉTICA.
Bibliometría.
Artículos.
Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas.
Key words:
ACTIVIDAD DIETÉTICA.
Bibliometrics.
Articles.
Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
(Spanish Association of Dieticians-Nutritionists).
Correspondencia: E. Baladia.
Consell de Cent, 314, pral. B.
08007 Barcelona. España.
Correo electrónico: info@grep-aedn.es
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científicas). En referencia a los autores de los artículos, se ha identi-
ficado: nombre y apellidos, institución a la que pertenecen, tipo de
institución (docencia, administración pública, otros), categoría que
ocupan dentro de la institución, autonomía o país de origen del au-
tor, sexo y correo electrónico de contacto.
Indicadores
Se han calculado los siguientes indicadores generales: número de
trabajos originales, de revisión, editoriales y artículos especiales (to-
dos aquellos que no han podido ser clasificados en los anteriores ti-
pos de artículos), índice de colaboración (cociente entre el número
de autores/número de trabajos), distribución de la materia principal,
número de autores, número de autores ocasionales (aquellos que
tienen un único trabajo publicado), índice de transitoriedad (por-
centaje de autores ocasionales respecto al conjunto de los autores),
número de trabajos por autor, distribución de los autores según se-
xo, situación geográfica y tipo de centro, tipo de documento, núme-
ro y distribución de las referencias bibliográficas citadas en los artí-
culos y actualidad de las referencias bibliográficas.
Análisis de los datos
Para la introducción de los datos se ha utilizado un programa in-
formático (software) basado en Access, especialmente diseñado para
dicha tarea. Para el posterior análisis de los datos y la realización de
cálculos se ha utilizado una tabla de Microsoft Excel.
Resultados
Total de páginas y porcentaje de páginas dedicadas a los diferentes
tipos de trabajos
Entre junio de 1997 y octubre de 2007, ACTIVIDAD DIETÉTICA ha edi-
tado 727 páginas, con una media de 72,7 páginas por año, lo que
significa cerca de 450.000 palabras dedicadas a la alimentación, die-
tética y nutrición humana. El 73,7% de dichas páginas (536 páginas)
ha sido dedicado a trabajos originales o de revisión de la literatura
científica (una media de 53,6 páginas). En 10 años, se han publicado
95 (54,9%) artículos originales y de revisión de un total de 173 traba-
jos. Además, se han publicado 33 editoriales y 45 artículos cataloga-
dos como especiales (artículos de revisión de tipo histórico o profe-
sional, entrevistas, cartas científicas, cartas al editor, documentos de
formación continuada u otros tipos de documentos).
Tipos de artículos por año de publicación
Si se analizan los tipos de artículo por año de publicación (tabla 1),
se observa que cada año se han publicado artículos originales o de
revisión. El número de artículos originales y de revisión varía, según
el año, desde 1 en 1997 hasta 15 en 2007. Se puede observar, por
tanto, una evolución positiva en la presentación de artículos origina-
les y de revisión, tal y como refleja la figura 1. En 1997, solamente el
20% de las publicaciones fueron artículos de revisión u originales,
Introducción
La revista ACTIVIDAD DIETÉTICA es el órgano oficial de expresión
científica de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas
(AED-N). La revista se publicó, por vez primera, bajo la dirección de
doña Nahyr Schinca, en junio de 1997, con el objetivo de publicar ar-
tículos de investigación y de revisión en nutrición clínica, salud pú-
blica y epidemiología, restauración colectiva y, en definitiva, en to-
das las áreas de la nutrición humana y la dietética.
Actualmente, ACTIVIDAD DIETÉTICA tiene una tirada de aproximada-
mente 2.500 ejemplares por cada uno de los cuatro números que se
publican anualmente, que llegan a los más de 2.200 socios de la AED-
N, empresas, universidades y otras entidades dedicadas a la salud.
El presente artículo, sin ser un estudio bibliométrico detallado1,2,
analizará las principales características de la revista ACTIVIDAD DIETÉ-
TICA, y evidenciará, de algún modo, el camino recorrido y el que que-
da aún por recorrer. Se ha seguido, en la medida de lo posible, el sis-
tema utilizado para el análisis de otras revistas españolas de alto ín-
dice de impacto3-5.
Por tanto, el presente estudio se propone caracterizar los conte-
nidos publicados en la revista ACTIVIDAD DIETÉTICA desde 1997 hasta
2007. Teniendo en cuenta que el objetivo fundamental de ACTIVIDAD
DIETÉTICA es ser la revista líder en el campo de la nutrición humana y
la dietética, se debe hacer no sólo una fotografía de la evolución de
la revista en estos 10 años de incansable publicación, sino que tam-
bién es necesario conocer su situación actual para poder conocer los
aspectos a mejorar.
Material y método
Se han consultado todos los artículos (originales, revisiones, ca-
sos clínicos, artículos especiales, editoriales, cartas, consensos u
otros) aparecidos en la revista ACTIVIDAD DIETÉTICA desde junio de
1997 hasta octubre de 2007. Los datos han sido extraídos e introdu-
cidos por doña Montse Viózquez (documentalista) en un programa
informático (software) especialmente diseñado por don David Can-
tós (informático), y analizados y revisados por don Eduard Baladia y
don Julio Basulto (miembros del Grupo de Revisión, Estudio y Posi-
cionamiento de la AED-N GREP-AEDN).
Recogida de datos
De cada revista se han extraído los siguientes datos: número de
revista, año de publicación, mes de publicación, nombre del director
de la revista, nombre del secretario, nombre de los redactores, nú-
meros de páginas de la revista, número de artículos publicados en
dicha revista, así como las empresas publicitadas y productos publi-
citados. De cada artículo publicado, se ha identificado: título, mate-
ria principal de que se ocupa el artículo, tipo de artículo (original,
revisión, editorial o artículo especial), si tiene o no resumen y pala-
bras clave, número de autores que escriben el artículo, número de
páginas que ocupa el artículo, número de citas de cada artículo (y de
éstas, cuántas eran de 5 años anteriores a la publicación de la revis-
ta, cuántas eran libros y cuántas artículos publicados en revistas
Tipo de 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Total, n (%)
trabajo
Editorial 1 2 2 3 3 2 4 4 4 4 4 33 (19,1)
Original 1 3 1 1 4 3 5 3 1 0 1 23 (13,3)
Revisión 0 5 4 11 4 4 5 6 8 11 14 72 (41,6)
Especial 3 8 8 3 3 1 5 3 2 5 4 45 (26)
Total 5 18 15 18 14 10 19 16 15 20 23 173
Tabla 1
Número de trabajos publicados en ACTIVIDAD DIETÉTICA, clasificados en función del tipo de trabajo y año
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mientras que en 2007, el 65,2% lo era. En dicha evolución se puede
destacar un máximo histórico en 2002, en que el 70% de los artícu-
los publicados fueron originales o de revisión. En 5 de los 10 años
estudiados aparece la publicación de un único artículo original:
Zambón et al6 en 1997, Elena et al7 en 1999, Espaulella et al8 en
2001, Rodríguez-Villar et al9, en 2005 y Basulto et al10, en 2007. Co-
mo media, en ACTIVIDAD DIETÉTICA, el 52,8% de las publicaciones anua-
les son artículos originales o de revisión.
Número de trabajos, de autores e índice de colaboración
En los 173 trabajos publicados, aparecen 325 firmas que corres-
ponden a 196 autores diferentes. El índice de colaboración del con-
junto de los 10 años es de 1,8, es decir, que el número de autores que
firma cada artículo se acerca a 2, tal y como se puede observar en la
tabla 2. Dicho índice apenas varía a lo largo de los 10 años, excepto
en el año 2001, en que el número de autores firmantes por docu-
mento se acerca a 3.
Distribución de los firmantes según el tipo de artículo
La distribución de los firmantes según el tipo de artículo revela
que el 39,4% (128 sujetos) del total de los firmantes ha trabajado en
artículos de revisión y el 24,9% (81 sujetos), en artículos originales.
Un análisis de los firmantes según el sexo (tabla 3) muestra que más
de la mitad (55,5%) de los sujetos que han realizado revisiones han
sido mujeres. Sin embargo, no se ha podido determinar qué sexo
predomina debido a que en muchos casos únicamente aparece el
apellido y la primera letra del nombre. Como la base para determi-
nar el sexo de los firmantes ha sido el conocimiento que de ellos te-
nían los autores del presente estudio, no es de extrañar que el nú-
mero de indeterminados para dicho tipo de artículos ascienda al
40%. En un editorial11 (normalmente realizados por encargo), no
aparece ningún firmante.
Número de firmantes en los artículos
De los 95 artículos originales o de revisión publicados en ACTIVI-
DAD DIETÉTICA, el 43,2% está firmado por un solo autor, y el 72,6% por
uno o dos autores (tabla 4). El 27, 4% restante está firmado por lo
menos por 3 autores; la situación más frecuente fue de 4 autores
por artículo (10,5%). En 10 años, solamente 2 trabajos estaban firma-
dos por 7 autores12,13.
Distribución de los firmantes según la situación geográfica
Acerca de la distribución de los firmantes según la situación geo-
gráfica, el 72,2% de los autores son de Cataluña, y le sigue en fre-
cuencia Navarra (5,3%). En general, la participación del resto de las
comunidades autónomas está por debajo del 3,4%, lo que puede in-
dicar que gran parte de los artículos publicados se hace por encargo
y, al estar la sede de la revista en Barcelona, se hayan seleccionado
autores cercanos a esta ciudad.
Cabe destacar que hay una pequeña colaboración de autores (el
4,8%) provenientes de otros países. Siete autores son de Argentina,
que han escrito 3 artículos14-16, 2 son de México, autores de un artí-
culo17, y uno es de Francia, autor de 2 artículos más18,19.
Índice de transitoriedad de los autores
El índice de transitoriedad de los autores firmantes en ACTIVIDAD
DIETÉTICA es del 75,5%. Esto significa que de los 196 autores diferentes,
148 firmantes son autores ocasionales, es decir, únicamente han escri-
to un artículo en ACTIVIDAD DIETÉTICA. El 97,9% (47 sujetos) de los autores
que repiten lo hacen entre 2 y 8 veces. Solamente Schinca supera di-
Fig. 1. Distribución porcentual de artículos originales y de revisión, publicados
en 10 años, respecto al resto de los artículos en función del año de publicación.
Año Trabajos Firmas Índice de
n (%) n (%) colaboración
1997 5 (2,9) 7 (2,2) 1,4
1998 18 (10,4) 24 (7,4) 1,3
1999 15 (8,7) 28 (8,6) 1,9
2000 18 (10,4) 28 (8,6) 1,6
2001 14 (8,1) 36 (11,1) 2,6
2002 10 (5,8) 16 (4,9) 1,6
2003 19 (11) 37 (11,4) 1,9
2004 16 (9,2) 34 (10,5) 2,1
2005 15 (8,7) 22 (6,8) 1,5
2006 20 (11,6) 42 (12,9) 2,1
2007 23 (13,3) 51 (15,7) 2,2
Total 173 (100) 325 (100) 1,8
Número de firmantes de los trabajos
n (%) Varones Mujeres Sin determinar
n n n
Editorial 33 (10,2) 8 24 1
Original 81 (24,9) 15 34 32
Revisión 128 (39,4) 49 71 8
Especial 83 (25,5) 22 40 21
Total 325 (100) 94 169 62
Tabla 2
Número de firmas en función del año y el índice de colaboración
Tabla 3
Distribución de los firmantes en función del sexo
Trabajos originales y de revisión
Números de firmas n (%) Porcentaje acumulado
1 41 (43,2) 43,2
2 28 (29,5) 72,6
3 7 (7,4) 80
4 10 (10,5) 90,5
5 3 (3,2) 93,7
6 4 (4,2) 97,9
7 2 (2,1) 100
> 7 0 100
Total 95 (100) 200
Tabla 4
Distribución de los trabajos originales y de revisión en función del número
de firmantes
Po
rc
en
ta
je
120
100
80
60
40
20
0
Año de publicación
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2005 2007
Otros Originales y revisiones
20
44,4
33,3
66,7
57,1
70
52,6 56,3
60
55
65,2
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cha cantidad con 28 artículos (de cualquier tipo) publicados. Cuando
se analiza por tipo de artículo, Schinca sigue siendo la firmante que
más revisiones y artículos originales ha publicado (11 artículos), se-
guida por Cofán, Hervás y Pujades (con 7 artículos cada uno).
Filiación de los autores
Tal y como refleja la tabla 5, el 47,7% de los autores forman parte
de instituciones que se dedican a la atención sanitaria, el 15,1% de
instituciones relacionadas con la docencia, el 5,8% de la administra-
ción y el 5,2% de empresas. El resto de los autores pertenecen a otras
categorías (17,2%) o no figura su filiación (8,9%).
Distribución de la temática de los artículos
Los temas tratados por los artículos originales y de revisión son
muy variados (tabla 6). Pese a que se ha contado alrededor de 24 te-
mas distintos, más del 50% de los artículos originales o de revisión
publicados en ACTIVIDAD DIETÉTICA hacen referencia únicamente a 7
temas distintos: obesidad, diabetes, patología renal, deporte, restau-
ración colectiva, soporte nutricional y cáncer. Concretamente, un
15,8% de los artículos han sido dedicados al tratamiento de la obesi-
dad, un 9,5% a la diabetes y a patología renal, un 7,4% al deporte, un
6,3% a la restauración colectiva, un 5,3% al soporte nutricional/nutri-
ción enteral o parenteral y un 4,2% al cáncer; 6 artículos de revisión
u originales han tratado un único tema central: la antropometría15,
la celiaquía20, la dieta mediterránea21, el embarazo/la lactancia22, la
formación17 y la seguridad alimentaria23.
Número y distribución de las referencias bibliográficas citadas
en los artículos
En los 173 trabajos publicados se han citado 1.530 referencias bi-
bliográficas, de las cuales 1.353 (88,4%) fueron en artículos origina-
les y revisiones, 177 (11,6%), en artículos especiales, mientras que en
los editoriales no se ha citado ningún documento (tabla 7 y fig. 2).
De las 1.353 citas en artículos originales y revisiones, 355 (26,2%)
han sido libros, y 900 (66,5%), artículos de revistas científicas. De las
177 citas en artículos especiales, 72 (40,7%) han sido libros, y 82
(46,3%), artículos de revistas científicas. Esto significa que del total
de 1.530 referencias bibliográficas, 427 han sido libros y 982 artícu-
los de revistas científicas.
La media de citas en los 95 artículos originales y de revisión pu-
blicados en ACTIVIDAD DIETÉTICA es 14 referencias bibliográficas por ar-
tículo. En cuanto a la distribución de dichas citas (tabla 8), se obser-
Autores de artículos originales o de revisión
Tipo institución n (%)
Atención sanitaria 155 (47,7)
Docencia 49 (15,1)
Administración 19 (5,8)
Empresa 17 (5,2)
Otras 56 (17,2)
No figura 29 (8,9)
Total 325 (100)
Tipo de referencia
Tipo de artículo Libros Revista Otros Todas
científica
Originales y revisiones 355 900 98 1.353
Artículos especiales 72 82 23 177
Total 427 982 121 1.530
Artículos originales o de revisión
Número de referencias n (%)
0-10 47 (49,5)
10-20 28 (29,5)
20-30 12 (12,6)
30-40 5 (5,3)
40-50 1 (1,1)
50-60 0
Más de 60 2 (2,1)
Total 95 (100)
Tema principal n (%)
Obesidad/adherencia 15 (15,8)
Diabetes 9 (9,5)
Renal 9 (9,5)
Deporte 7 (7,4)
Restauración colectiva 6 (6,3)
Soporte nutricional/nutrición enteral 5 (5,3)
Cáncer 4 (4,2)
Encuestas/estado nutricional 4 (4,2)
Envejecimiento 4 (4,2)
Composición de alimentos/alimentos 3 (3,2)
Lípidos/hipercolesterolemia 3 (3,2)
Nutrición clínica 3 (3,2)
Profesión 3 (3,2)
Alergia 2 (2,1)
Dietas alternativas 2 (2,1)
Suplementos dietéticos 2 (2,1)
Tecnología/cocción de alimentos 2 (2,1)
Antropometría 1 (1,1)
Celiaquía 1 (1,1)
Dieta mediterránea 1 (1,1)
Embarazo/lactancia 1 (1,1)
Formación 1 (1,1)
Seguridad alimentaria 1 (1,1)
Otros 6 (6,3)
Total 95 (100)
Tabla 5
Distribución de los autores en función de su filiación
Tabla 6
Distribución de la temática de los artículos originales y de revisión
Tabla 7
Número de referencias bibliográficas citadas en los artículos en función de su tipo
Fig. 2. Distribución de las referencias bibliográficas en función de su tipo, pu-
blicadas en ACTIVIDAD DIETÉTICA.
Tabla 8
Distribución del número de artículos originales o de revisión en función
del número de citas que contienen
Po
rc
en
ta
je
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
7,9 7,2 13
46,3
64,2 66,5
27,9 26,2
40,7
Todos los artículos Originales y revisiones Artículos especiales
Otros tipos Revistas Libros
científicas
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va que el 49,5% (47 originales o de revisión) de los estudios han cita-
do únicamente entre 0 y 10 referencias; el 29,5% (28 estudios), entre
11 y 20 referencias; el 12,6% (12 estudios), entre 21 y 30 referencias,
y únicamente el 8,4% (8 estudios) ha citado más de 30 referencias.
De estos últimos 8 estudios conviene destacar 3: uno que ha citado
entre 40 y 50 referencias (Serra24) y 2 estudios que han citado más
de 60 referencias: Morera et al25, con 64 referencias, y Baladia et
al26, con 93 referencias (máximo histórico).
Actualidad de las referencias bibliográficas
Para medir cuántas citas pueden ser consideradas «de actuali-
dad», se ha estimado que las citas que se alejen más de 5 años res-
pecto a la fecha de publicación del artículo se considerarían «no ac-
tuales». En la tabla 9 se puede observar que la mayoría (55,8%; 53
estudios) de los artículos originales o de revisión solamente han ci-
tado entre 1 y 5 referencias actuales, que el 27,4% ha citado entre 6 y
10 referencias actuales, el 9,5% ha citado entre 11 y 15 referencias
actuales y un 4,2% ha citado entre 16 y 20 referencias actuales. Del
21,1% (8 estudios) de los autores que han elaborado artículos origi-
nales o revisiones con más citas, 3 de ellos son, a la vez, los que más
citas actuales introdujeron: Ros et al13, Serra27 y Baladia et al26.
Discusión y previsiones acerca del próximo quinquenio
de ACTIVIDAD DIETÉTICA
El presente análisis permite valorar de forma cuantitativa la pro-
ducción científica de la revista ACTIVIDAD DIETÉTICA (órgano oficial de
expresión de la AED-N), para lo cual se ha tenido en cuenta los si-
guientes parámetros: número de trabajos originales, revisiones, edi-
toriales y artículos especiales, número de autores, número de auto-
res ocasionales, número de trabajos por autor, distribución de los
autores según sexo, situación geográfica y tipo de centro, y tipo de
documento. En cuanto a la valoración cualitativa, se han estimado
los siguientes parámetros: índice de colaboración, índice de transi-
toriedad, número y distribución de las referencias bibliográficas ci-
tadas en los artículos y actualidad de las referencias bibliográficas.
Pese a que dichos parámetros podrían servir para comparar pro-
ducciones científicas entre grupos similares, no se ha hallado ningu-
na revista de características similares (temática de alimentación,
dietética y nutrición humana) sobre la que se haya hecho un análisis
parecido. Por este motivo, los autores han creído conveniente reali-
zar las comparaciones con respecto a los objetivos que el Consejo de
Redacción se ha fijado para el futuro.
Mientras que en el último decenio, ACTIVIDAD DIETÉTICA ha publica-
do una media de 18,2 páginas que contienen artículos por cada uno
de los 4 números anuales, se espera que la media anual de los si-
guientes 5 años sea de 36 páginas, lo que supone un aumento del
200% de la producción científica. De esta forma, se pretende publi-
car, en los siguientes 5 años, alrededor de 720 páginas más, es decir,
la misma cantidad de páginas que se ha publicado en 10 años.
En estas 36 páginas, el Consejo Editorial pretende dedicar como
media por cada número: 2 páginas para el editorial, 5 páginas de ar-
tículos originales, 4 páginas para un caso clínico, 14 páginas para ar-
tículos de revisión, 5 páginas para artículos especiales, 2 páginas pa-
ra artículos de posicionamiento, 2 páginas para artículos de consen-
so, 1 página para cartas científicas y 1 página de críticas de libros.
Si dichos objetivos se llevaran a cabo, se estaría editando una
media anual de 4 editoriales, 4 artículos originales (aproximada-
mente el doble que hasta ahora), 4 casos clínicos, 8 artículos de revi-
sión (frente a los 7 actuales), 4 artículos especiales, 4 artículos de
posicionamiento, 2 artículos de consenso, 4 cartas científicas/editor
y 8 críticas de libros (tabla 10).
Como se puede apreciar en la tabla 10, esto supondría aumentar
la producción de 1 editorial anual, 2 artículos originales y 1 revisión,
e introducir nuevos tipos de trabajos: casos clínicos, artículos de po-
sicionamiento y documentos de consenso (ya sean de elaboración
propia o adaptados de otros países), las cartas científicas o también
cartas al editor y las críticas de libros. Por tanto, no solamente se
trata de aumentar la productividad de secciones ya existentes, sino
que también se pretende crear nuevas categorías para que los lecto-
res puedan aumentar su participación.
En cuanto a los autores, el Comité Editorial espera poder estimu-
lar a los que ya han colaborado con ACTIVIDAD DIETÉTICA para que repi-
tan, como mínimo, una vez cada 2 años. También es el deseo del Co-
mité Editorial estimular a autores de todas las comunidades autóno-
mas para que se sumen al proyecto de ACTIVIDAD DIETÉTICA.
En lo que respecta a las referencias bibliográficas de los artículos,
si se tuviera en cuenta las nuevas normas de publicación, solamente
el 8,4% de los artículos originales o de revisión de estos 10 años hu-
biera superado la criba del Consejo Editorial.
Así, se espera que en el quinquenio venidero se citen alrededor
de 4.140 referencias bibliográficas, es decir, alrededor de 828 refe-
rencias anuales, de las cuales, el 75% provenga de revistas científicas
(621 citas anuales), y el 20% restante de libros y otros tipos de refe-
rencias bibliográficas. De igual forma, se tiene por objetivo que, co-
mo mínimo, el 60% de las citas sean actuales, es decir, que tengan
menos de 5 años de antigüedad. El Consejo Editorial quiere fomen-
tar también el sistema de autocitación, es decir, que los autores citen
estudios publicados en ACTIVIDAD DIETÉTICA. En este sentido, el socio
podrá tener acceso a los miembros del Consejo Editorial que, con la
incorporación del Grupo de Revisión, Estudio y Posicionamiento de
la AED-N (www.grep-aedn.es) como asesoría científica, se espera
que se pueda mejorar tanto la cantidad como la calidad (referencias
nuevas y de revistas científicas) de las citas insertadas en los artícu-
los.
El objetivo último de la revista es, en cualquier caso, consolidar al
dietista-nutricionista como el profesional mejor cualificado para
prestar servicios relacionados con la nutrición y la dietética en el
Artículos originales y de revisión
Número de citas actuales n (%)
0-5 53 (55,8)
5-10 26 (27,4)
10-15 9 (9,5)
15-20 4 (4,2)
20-25 1 (1,1)
25-30 1 (1,1)
Más de 30 1 (1,1)
Total 95 (100)
Media anual del número de trabajos Referencias
Tipo de trabajo Hasta Objetivo Objetivo
2007 para 2012 para 2012
Editorial 3,3 4 40
Original 2,3 4 120
Caso clínico – 4 80
Revisión 7,2 8 320
Especial 4,5 4 120
Posicionamiento – 4 40
Consenso – 2 80
Cartas científicas/editor – 4 20
Críticas de libros – 8 8
Tabla 9
Distribución del número de artículos originales y de revisión en función del
número de citas actuales que contienen
Tabla 10
Previsión de la producción científica de ACTIVIDAD DIETÉTICA hasta 2012
en función del tipo de artículos
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E. Baladia et al. / Actividad Dietética 1 (2008) 5-1010
marco de la atención primaria26,28-30. Esta nueva etapa de ACTIVIDAD
DIETÉTICA, que se inicia en 2008, pretende no solamente aumentar la
productividad de la revista, sino también ayudar desde la AED-N a
que el colectivo profesional aumente su participación en proyectos
científicos.
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